Sajtos, piskótaszendvics
…ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel (hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros pritamin paprika kockákkal, vagy zöldborsó,…
spenót elé leves
Halfilé citromszósszal (4 személyre)
Hozzávalók: 10-12 dkg rizs, 7 dl zöldséges húsleves (lehet kockából vagy porból is), 2 közepes fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kg spenót, 60 dkg tengeri halfilé, 6 evőkanál citromlé…
Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)
…dkg friss spenót, 30 ml fehér világos miso, (3 dl vizbe 1 ek paszta ¼ tk wasabi. Elkészítés: a spenót leveleket megmossuk, mozsárba összetörjük, majd késsel apróra vágjuk, sóval krémesre…
Édesanyám töltikéje
…a sóskát és spenótot. A darált húsból a tojással, rizzsel, fűszerekkel elkészítem a tölteléket. Megtöltöm a karalábéleveleket és egy nagyobb edénybe rétegesen lerakom úgy, mint a töltött káposztát. A sóska-spenót…
Saag Aloo
…1 csilipaprika 3 teáskanál tej só bors Elkészítés: A krumplit külön megfőzzük. Ezalatt a hagymát, fokhagymát, spenótot felaprítjuk. Megsütjük a hagymát az olajon (pirítani nem kell), aztán mehet bele a…
Spenót, ahogy a húgom készíti
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit spenót (persze lehet friss is) kb. 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 4 dl tej kevés olaj fokhagyma Elkészítés: A spenótot kevés…
Spenót – ahogy eddig még mindenki szerette
…majd felöntjük a tejjel. Beletesszük a spenótót (nem fontos felengedtetni), és felforraljuk kis lángon. Vigyázni kell, mert a vége felé erősen köpköd. Ha felforrt, sózzuk, borsozzuk. Kb. 10 percig főzzük….
Spenót burgonyával (6 hónapos kor után)
Hozzávalók: 15 dkg spenót vagy Bonduelle fagyasztott leveles paraj 10 dkg burgonya fél db érett banán 1-2 kiskanál olaj 50 ml anyatej Elkészítés: A spenótot és a burgonyát a szokott…
Spenót-hal gratin parmezánnal, dióval
…C-ra alufóliával letakarva. Ha átsült leveszem az alufóliát, rákanalazom a spenótos keveréket, megszórom bőven parmezánnal, és diót reszelek rá citromhéj reszelőn. Kb. 10-15 percig sütöm és kész. Elkészítési idő: 40…
Spenót főzelék
Hozzávalók: 15-20 dkg spenót 2,5 dl víz 4-5 nagyobb fokhagyma 4 dl főzőtejszín 3-3,5 evőkanál rizsliszt Elkészítés: A spenótot megmosom, apróra vágom, és felrakom egy lábasba 2 dl főzőtejszínnel és…