Gyros cukkinivel
…natúr joghurt csipet cukor 2-3 evőkanál olaj só bors pita Elkészítés: A csíkokra metélt pulykahúst a fűszerkeverékkel megszórjuk. A hosszában félbevágott cukkinit felszeleteljük. A salátát csíkokra, a paradicsomot kettévágjuk. A…
stíriai metélt gyorsan
Pauletta
…tésztát kapjunk fél csomag sütőpor 2 tojássárgája 10 dkg cukor 25 dkg liszt 17 dkg margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Metélt vastagságúra…
Mákos tészta muffin
Hozzávalók: 200 g széles metélt 3 kisebb tojás 175 g tejföl 100 g porcukor 100 g darált mák 1 citrom lereszelt héja 2 ek vaj 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés:…
Gesztenyés kosárka
…cukrot, a tojásokat és annyi tejet, amennyit felvesz, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Metélt vastagságúra nyújtjuk, és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A gesztenyemasszát elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A…
Ázsiai sült tészta
…tojásos metélt 1 kávéskanál chiliszósz olaj só bors Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozom, pici olajon sóval és borssal hirtelen megsütöm. Félrerakom, és ugyanabban a wokban az apróra vágott zöldségeket is pirítom…
Tepsis csusza
Hozzávalók: 30 dkg vékonyra szeletelt bacon 50 dkg tehéntúró 5 dl tejföl 15 dkg császárszalonna 50 dkg fodros metélt Elkészítés: 1. A tésztát bő, sós vízben kifőzzük. 2. Apró kockára…
Diétás burgonyasaláta
…sós vízben megfõzöm. Még melegen megtisztítom és vékony karikákra vágom. Hagyom kihûlni. A kefirbe belekeverem a juhtúrót és a nagyon finomra metélt kaprot, ezután ízlés szerint megsózom, megédesítem. A mártásba…
Strudli II.
…vagy lekvár A sütéshez: olaj Elkészítés: A tésztához valókat annyi aludt tejjel gyúrjuk össze, hogy metélt tészta állagú legyen. Nagy kör alakúra nyújtjuk, felére rákenjük a tölteléket, a tészta másik…
Házi sajt, II.
…egész nyúlósra nem olvad. Ekkor hagyom kihûlni, majd összekeverem a fûszerekkel, a finomra metélt kaporral, a szódabikarbónával, a tisztított, zúzott fokhagymával és beledolgozom a tojást. A maradék vajjal kikenek egy…
Káposztás csülökragu
…teljes puhulásáig, végül hozzáadom az apróra metélt kaprot és az õrölt fekete borsot. Tálaláskor a tetejét lelocsolom tejföllel és pár kaporszállal díszítve kínálom. Sós vízbe fõtt burgonya a hozzá illõ…