Hozzávalók
- elkészítés:45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10 perc
15 dkg margarin
15 dkg liszt
fél cs. sütőpor
10 dkg cukor
2 tojás
tej- A karimához
25 dkg gesztenyemassza
5 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor - A töltelékhez
2 cs. vaníliás cukor
5 dkg cukor
3 dl növényi tejszín
Elkészítés
A margarint összemorzsoljuk a liszttel, sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat és annyi tejet, amennyit felvesz, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Metélt vastagságúra nyújtjuk, és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A gesztenyemasszát elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A korongocskák szélére nyomózsákkal karimát nyomunk, majd előmelegített sütőbe tolva 180 fokon, kb. 10 perc alatt megsütjük. A tejszínt a cukorral és a vaníliás cukorral keményre felverjük. A kihűlt kosárkákat az édes tejszínhabbal púposan megtöltjük.