Egyszerű tonhalas tészta

Hozzávalók: 1 tonhal konzerv 1 fej hagyma 2 nagy gerezd fokhagyma fél pohár tejföl só fehérbors 1 csokor petrezselyem tészta (spagetti, pappardelle) Elkészítés: A tonhal konzervről leszűrt olajban megpároljuk a…

Indiai tészta

Hozzávalók: 1 szál póréhagyma (ehhez csak a póréhagyma jó, nem finom vöröshagymával, vagy lilahagymával helyettesítve) 3 szál répa olaj 1 evőkanál curry bors (esetleg pici cukor) 50 dkg spagetti 1…

Tepsis paradicsomos tészta

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 fej vöröshagyma 1 közepes méretű sárgarépa fejeskáposzta (annyi, mint a répa) 40 dkg sűrített paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál oregánó 1 kávéskanál bazsalikom só…

Egyszerű szalonnás tészta

Hozzávalók: 2-3 szelet szalonna 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy pohár tejföl bors szárított petrezselyem liszt spagetti Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük. Közben a fokhagymát felszeleteljük, és nagyon kevés…

Gyors tésztasaláta

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 30 dkg gépsonka 30 dkg füstölt sajt 1 póréhagyma 4 dl tejföl 4 dl kefir 1 nagy tubus majonéz oregano bazsalikom pici mustár só bors Elkészítés:…

Tojásos tészta

Hozzávalók: tészta tojás sajt olaj só Elkészítés: A tésztát kifőzzük (spagetti, metélt vagy makaróni), olajra tesszük, tojással összesütjük. Ha kész, sajttal megszórjuk. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…

Zöldborsós gombaragu

…evõkanál olaj, 1 evõkanál finomliszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál törött fekete bors és körítésnek tetszés szerint galuska vagy spagetti, esetleg rizs. Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, és…

Férjem találmánya

Hozzávalók: 10 dkg maradék sült hús (oldalas, tarja) 5-10 dkg sütőmargarin 50 dkg spagetti vagy makaróni bazsalikom szójaszósz worcestershire szósz Elkészítés: A tésztát felteszem főni, addig elkészítem a *szószt*: a…

Tejszínes-gombás boscaiola

Hozzávalók: 6 szelet bacon 20 dkg csiperkegomba 2 szál újhagyma 1 evőkanál olívaolaj 6 dl tejszín 1 csomag petrezselyem 50 dkg csőtészta vagy spagetti Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk. A…

Ratatouille tésztával és hússal

Hozzávalók: A raguhoz: 2 közepes cukkini 4-5 közepes paradicsom 6 gerezd fokhagyma olívaolaj só, bors reszelt parmezán Tészta: spagetti tészta főzve Hús: rántott hús Elkészítés: A raguhoz: – megpucolom a…