Hozzávalók: Burgonya Babérlevél Tejfől Tojás Sajt Elkészítés: Elkészítjük a burgonya pürét.Vízben,sóval,Kis babérlevéllel.Leszűrjük és egy pohár tejfőlt teszünk bele majd összetörjük.A tepsit egy kis zsírral kikenjük majd bele tesszük a pürét,…
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 3-4 szem burgonya 4 db tojás pirospaprika só őrölt bors 3 db babérlevél őrölt kömény 2 db húsleveskocka mustár Elkészítés: Felkockázom a vöröshagymát, hozzáadok 1…
Hozzávalók: burgonya köménymag só fokhagyma kis olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk, kiolajozott tepsibe fektetjük. Megszórjuk sóval és köménymaggal. A fokhagymát összetörjük, úgy tesszük rá. Forró sütőben addig sütjük,…
Hozzávalók: -12 szelet fél centi vastag párizsi -sütéshez olaj A kosárkák közepébe: -párolt borsó vagy -gombás rizs vagy -sült burgonya(kockára vágva -párolt vegyes zöldségek Elkészítés: A párizsiról nem huzzuk le…
Hozzávalók: HV.: – 1 dkg burgonya – 3-4 nagy fej hagyma – 5-10 dkg reszelt sajt – 4 dl besamel mártás – 4 tojássárgája – 3-4 kemény főtt tojás –…
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 10 dkg vaj 4-5 gerezd fokhagyma őrölt szerecsendió őrölt fehérbors só Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. A tepsibe úgy rendezzük el, hogy minden szelet…
Hozzávalók: burgonya, vastag hasábokra vágva fokhagymagerezdek, héjasan kevés olívaolaj kakukkfű só Elkészítés: Vékonyan kiolajozunk egy tepsit, majd beleszórjuk a burgonyát, a héjas fokhagymagerezdeket, majd megszórjuk kakukkfűvel és sóval, összeforgatjuk, Kevés…
Hozzávalók: 75 dkg burgonya, 40 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dkg liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A burgonyát…
Hozzávalók: 50 dkg burgonya majonéz só bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm majd ha kész meg hámozom és fel karikázom.Tálba teszem és le öntöm a majonézzel sózom borsozom és kész…
…előmelegitjük,a burgonyákat több helyen villával megszurkáljuk,majd kb.1 órára a sütőbe tesszük,ezalatt teljesen megpuhulnak. Amikor kissé kihültek,meghámozzuk és krumplinyomon átnyomjuk. Amig a burgonya sül,a zellert meghámozzuk megmossuk, kockára vagdaljuk és annyi…