Hozzávalók:
8 nagy burgonya
4 csirkemellfilé
2 db hagyma
fűszeres vaj
ElkészÃtés:
A burgonyákat alaposan megmossuk, és héjában kb. 20 percig fÅ‘zzük. A húst megmossuk, sóval, borssal bedörzsöljük. A hagymát megtisztÃtjuk, finomra vágjuk. A húst gyakran megforgatva megsütjük, majd vékony csÃkokra vágjuk. A burgonyát lecsepegtetjük, tetejébÅ‘l levágunk egy vékony szeletet, és belsejét kivájjuk. Beletöltjük a húst, a hagymát, és egy-egy szelet fűszervajat fektetünk rá. Alufóliába csomagoljuk, és 10-15 percig sütjük. A burgonyát friss paradicsommal, fűszervajjal körÃtve tálaljuk.
A receptet beküldte: Teráz