Kevert tészta (alaprecept)

…a tésztába. Kikent, lisztezett tepsiben, őzgerincformában vagy kuglófformában 180 fokon kb. 45 percig süssük. Lekvárt, mazsolát, egy kis rumot vagy kakaóport/csokoládét is tehetünk a tésztába, de már megsült állapotban is…

Villámlepény

…tojásfehérjékből vert kemény habot és az olvasztott margarint. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformában sütjük meg, deszkára borítjuk, és ha kihűlt, csokoládémázzal vonjuk be. Csak hidegen szeleteljük fel. gyermekkel is készíthető…

Papagáj szelet

…2 ek kakaóport. A harmadikhoz a puncs, vagy eper ízű pudingot. Két őzgerincformában sütjük. Alul sárga, középen barna, felül rózsaszín tészta legyen. Máz: a hozzávalókat alaposan kikeverjük, és ha kihűlt,…

Gesztenye őzgerincformában

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc A krémhez 10 dkg margarin 25 dkg gesztenyemassza 1 tojás 3 evőkanál vaníliás porcukor A tésztához csipetnyi fahéj 18 dkg…

Püspökkenyér

…lehet vegyesen is), az aszalt gyümölcsöket és a csokit. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában közepes lángon, tűpróbáig sütjük. Tippek Ez egy régebbi receptem, nagyon finom, érdemes kipróbálni! gyermekkel is készíthető…

Almás püspökkenyér

…hozzáadjuk a sütőport, a tojást, a fahéjat, a citromhéjat, a cukorral habosra kevert Rama margarint, és jól összedolgozzuk. Margarinnal megkent, liszttel megszórt őzgerincformában, 180 fokon kb. 20-30 percig sütjük. Ha…

Mandulakenyér

…a pálinkával és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a felvert tojáshabot. Belekeverjük a többi hozzávalót, majd kikent, lisztezett koszorú- vagy őzgerincformában halvány barnára sütjük….

Diós kenyér

…verünk, hozzátesszük az 5 tojássárgáját, 25 dkg porcukrot és összekeverjük. Belekeverünk 25 dkg lisztet és egy marék dióbelet. Kikent őzgerincformában közepes lángon megsütjük. Még melegen porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…

Enci kuglófja

…keverjük a sütőporral elkevert lisztet és a habot. Végül jól elkeverjük az olajjal. Előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készen van. Megjegyzés: Őzgerincformában (kettőben) is szoktam sütni. Finom mazsolával és apróra…

Tejfölös csirke puliszkával

…beleöntöm a darát. Visszarakom a tűzhelyre, és 2-3 percig kevergetem, vigyázva, nehogy kifröccsenjen rám a fortyogó puliszka. Még melegen belekeverem a margarint, sózom, borsozom, és kivajazott őzgerincformában hagyom kihűlni, majd…