Püspökkenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes lángon
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 vizespohár durvára vágott dió
    12 dkg rétesliszt
    6 tojásfehérje
    18 dkg cukor
    6 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
    1 tábla durvára vágott keserűcsokoládé darabok
    1 vizespohár durvára vágott aszalt gyümölcs

Elkészítés

A tojásfehérjét habbá verjük, összekeverjük a cukorral, liszttel, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Belekeverjük óvatosan a diót, (esetleg mogyorót, de lehet vegyesen is), az aszalt gyümölcsöket és a csokit.
Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában közepes lángon, tűpróbáig sütjük.

Tippek

Ez egy régebbi receptem, nagyon finom, érdemes kipróbálni!

gyermekkel is készíthető