Stahl Judit féle mazsolás túrótorta
…cukor, 2 db tojás. kevés vaj és 1 evőkanál cukor a tortaforma előkészítéséhez, 2 evőkanál porcukor a torta tetejére. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kevés…
szám tortaforma
Leveles-sonkás finomság
…Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, apró kockára vágjuk és megfőzzük. Közben tortaforma méreténél 3 cm-el nagyobbra kinyújtjuk a leveles tésztát, hogy az oldalára is kerüljön tészta. Kockára vágjuk a sonkát, felaprítjuk…
Narancsos trüffeltorta
…keverem, közben beleszórom a cukrot. Hozzákeverem a tojássárgákat, majd beledolgozom a keményítővel, sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet. A tésztát egy kapcsos tortaformába simítom, és előmelegített sütőben 175 fokon, kb. 25…
Sissi gyümölcstorta (sütés nélkül)
…összegyúrjuk, és egy közepes méretű tortaforma aljába nyomkodjuk. A gyümölcsöt lecsepegtetjük, levét felfogjuk, a gyümölcsöt a kekszes alapra rendezzük. A mascarponéból elveszünk egy-két evőkanálnyit, a maradékot elkeverjük a cukorral, az…
Szilvakrémtorta
…2 dl tejszín 3-4 szem szilva Elkészítés A tésztalaphoz habosra keverjük a margarint a cukorral és a sóval, majd a tojással, végül a sütőporral összekevert liszttel. Egy tortaforma alját kibéleljük…
Tejszínes almatorta
…a porcukrot. A sütőben 8-10 percig sütjük, hagyjuk kihűlni. Sütőpapírral kibéleljük egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját, belenyomkodjuk a tésztát, villával megszurkáljuk, és a sütőben 20-25 percig sütjük. Forrón…
Szilvakrém torta
…1 tojás 100 g liszt 1 kk. sütőpor Elkészítés A tésztalaphoz habosra keverjük a margarint a cukorral és a sóval, majd a tojással, végül a sütőporral összekevert liszttel. Egy tortaforma…
Stefánia torta
…étcsokoládé Szükséges még 28 cm átmérőjű tortaforma Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojások sárgáját a kristálycukor felével, a vaníliás cukorral és a vízzel habosra keverjük, fehéredésig. A tojások…
Diplomata torta
…simára keverem, és a krémhez öntöm. Jól elkeverem és hagyom hűlni. A tejszínt kemény habbá verem és a kihűlt, de még nem szilárd krémhez keverem. A tortaforma aljára lerakom a…
Tiramisu torta
…beleöntjük a rumaromát és a mandulaaromát. Vastagabb neylonnal kibélelünk egy nagy kapcsos tortaformát, és az aljára lerakunk egy sor kávéba mártogatott piskótát, erre krémet öntünk, és addig folytatjuk a rétegezést…