Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
3 db 16 szeletes 22 cm Ø tortához Tészta: tojásfehérje 1,6 kg kristálycukor 1 kg darált, hőkezelt mák (IREKS-STAMAG, Mantler) 0,6 kg édes morzsa 0,2 kg hámozott, reszelt alma (Jonatán…
szülinapi torta gyerekeknek házilag
Marcipános-puncs torta
…tortaforma. A teszínhabot keményre verem a zselatinnal. Összeállítás: piskóta, krém, marcipán, piskóta, krém, marcipán. A torta oldalát és a tetejét is bekenem a krémmel. Hűtőbe rakom 1-2 órára lehűlni. Tejszínnel…
Mascarponés gesztenyetorta
…torta széléhez Elkészítés: A piskótához a tojássárgákat a cukorral és az étolajjal kikavarjuk, hozzáadjuk a mézes fűszerkeveréket és a rumot is, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül a felvert tojásfehérjét….
Csokoládés trüffel torta
…az állaga, mint a vizes strandhomok), és beletapasztjuk kézzel a 22 cm-es csatos tortaforma aljába. 200 fokos sütőben megpirítjuk kb. 7-10 perc alatt. Kihűtjük. A tejszín összeolvasztjuk a csokoládéval. Hozzáadjuk…
Csokoládés trüffel torta II.
…tortabevonó porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tojásfehérjéket kemény habbá verem, hozzákeverem a cukrot és egyenként a tojássárgákat. Rászitálom a keményítővel, 2 teáskanál kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet. Hozzáadok 5…
Csokoládétorta
…a túrós masszába forgatjuk. A tortát vízszintesen kettévágjuk, és az alsó lapra kenjük a krém felét. Ráborítjuk a tortalapot, és a maradék krémmel bevonjuk a torta oldalát és tetejét. A…
Jutka torta
…lisztet és végül a 7 tojás keményre vert habját adjuk hozzá. Forró sütőben, magas falú, kerek tortaformában sütjük. Töltelék: a 10 dkg puhított csokoládét, a 15 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal,…
Dobos torta III.
…cikkekkel óvatosan bánjuk, nehogy megégessük magunkat! Miután mind a 12 cikket elkészítettük, a torta tetejére helyezzük. Megjegyzés: A receptet Fazekas Éva, a fotót Moleva76 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák glazur készítés…
Eperhabos torta
…krémet. Legalább 1 órára behűtöm. Az eperszemeket félbevágom, a maradék tejszínt felverem. A torta oldalát bevonom a tejszínhabbal, a tetejét habrózsával, eperrel, csokireszelékkel és citromfűvel díszítem. Hasonló kategóriák eperhabos torta…
Áfonyás joghurttorta
…a zselé megkössön. Díszítés: 20 dkg friss áfonyával kirakjuk a torta tetejét, majd olvasztott és higított zselével fényezzük egy ecset segítségével. 2 dl tejszint habbáverünk 1 dkg porcukorral és egy…