Csőröge

…össze, hogy könnyen nyújtható legyen. Ezután fél órát pihentetem. Vékonyra kinyújtom, csöröge, vagy pizzavágóval vágom kb. 10×6 cm-es négyszögekre, és a közepén is csinálok két hosszúkás bevágást. Forró zsiradékban, pl….

Szalagárés kevert

…olvasztott zsír vagy sütőmargarin 18 kanál cukor 24 kanál tej 24 kanál liszt Elkészítés A tésztát kikeverjük, és megsütjük. Két lapba vágjuk, és megkenjük a krémmel. Hasonló kategóriák kavart szalagárés

Keltes csöröge

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kiskanál só reszelt citromhéj vagy vanília 5-6 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 0,5 kg liszt…

Túrós csöröge

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 2-3 ek. vaníliás porcukor Sütéshez olaj A töltelékhez 2 ek. mazsola 2 ek. porcukor 1 ek. tejföl 25…

Forgácsfánk (Csöröge)

Hozzávalók: 35 dkg liszt 5 tojás sárgája 1 egész tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál rum 5 dl olaj 1 púpozott evőkanál cukor 1 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál…

Kelt csöröge

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró bő olajban sütési idő:mindkét oldalát pirosra sütjük 25 dk liszt 4 tojássárgája 5 dk Rama 5 dk cukor 1 dk élesztő csipet…

Kelt csöröge

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 4 tojássárgája 5 dkg porcukor csipet só kevés tejföl 1 dkg élesztő Elkészítés…

Kelt csöröge

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 3 dkg élesztő pici cukor 1 dl tej 3 pohár tejföl (175 gr.) 4 db tojás kevés…

Töltött csöröge

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:bő olajban sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg. liszt 3 tojás 1 csipet só 1 e.k. porcukor 1/2 e.k. ecet Töltelék…

Farsangi csöröge (herőke) fánk

…olajat magas serpenyőben 180 fokra felmelegítjük és a csörögét adagonként 3-4 perc alatt aranysárgára, sütjük. A fánkokat papírszalvétára szedjük, majd vaníliás cukorral meghintve kínáljuk. Hasonló kategóriák herőke bohóc jelmez házilag…