szalalkáli felfuttatása tejben



Bence kedvence

…tejben az élesztőt, kis cukorral felfuttatjuk. Ezalatt a margarint a lisztben gyorsan eldolgozzuk. Hozzáadjuk az egész tojás és a tojás sárgáját, az élesztőt, a tejfölt és a sót. Jól összedolgozzuk….

Isteni Gundel palacsinta

…minden palacsintába egy evőkanálnyit tegyünk belőle. A csokoládés-rumos szószhoz a csokoládét a felmelegített tejben olvasszuk meg, a tűzről levéve adjuk hozzá a többi összetevőt. A masszát keverjük simára, esetleg tejjel…

Walesi sajtos metélt

…sós tejben kifőzzük a tésztánkat. Miután leszűrtük (nem öblítjük!), egy tálra rakjuk, a lereszelt sajttal gazdagon meghintjük, és leöntjük a maradék felforrósított vajjal! Tálaljuk és lazán bezsebeljük a családtagok, barátok…

Sáron rózsája-ünnepekre

…margarint, 2 dkg élesztöt/felfuttatva pici tejben/,4 tojás sárgáját ,pici sót, 1 citrom héját/reszelve/,1 dl tejföllel összegyurjuk,laza tésztára. 4 kis egyforma cipot formálunk.Picikét pihentetjük.Addig elkészithetjük a tölteléket.4 tojás fehérjét-30dkg cukorral, pici…

Sajtos pogácsa

…tejben. A többit össze keverjük.Ha kész az élesztö beleteszük össze gyurjuk. Utána pihen meleg helyen mig meg nem dagad. UTána kinyujtjuk,és hajtogatjuk,utána pihi megint. Utána kinyujtjuk,megint hajtogatjuk,pinetejuk.Egy kicsit. Aztán kinyuktjuk,kiszagatjuk…

Aranygaluska

…cukor 1 cs. élesztő 4 dl tej Elkészítés Az élesztő a tejben felfuttatjuk. Alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajat a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk….

Aranygaluska

…1 cs. vaníliás cukor 1 cs. élesztő Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. Alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajat a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk….

Túrós-tepertős pogácsa

…a tejben felfuttatom, majd a hozzávalókat összegyúrom, és hideg helyen pár órát, de akár 1 éjjelt is pihentetem. Közben a tepertőt ledarálom, borssal és sóval kikeverem, majd kinyújtom a tésztát,…

Reform Tee

…tea jól beleázhasson a tejbe. Amikor letelt ez az idő, szűrd át az egészet, hogy se pille, se teafű ne maradjon a tejben. Ezután három evőkanál mézet keverj hozzá ehhez…

Pudingos piskóta

…és összekeverjük, így 3 piskótalapot sütünk. Krém: a margarint a porcukorral habosra keverjük, a pudingport a tejben megfőzzük, és ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. A tortabevonót felolvasztjuk. Összeállítás: első lapra…