Rakott kalács Marcsi módra
…Úgy osszuk el, hogy a tetejére kalács és alma kerüljön. 4. A fél liter tejben összemixeljük a hidegen készíthetÅ‘ pudingport, majd a rakott édesség tetejére öntjük. Ha kihűlt, hűtÅ‘be tesszük,…
szalalkáli felfuttatása tejben
KÃnai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…belekeverjük a tésztánkba. A csirkemelleket már elÅ‘re kockákra vágtuk és sós, esetleg fokhagymás tejben áztatjuk. Sűrű palacsintatésztát készítünk, ebbe mártjuk a csirkekockákat, és bÅ‘ napraforgóolajban kisütjük. A csirkefalatok bundája így…
Krémes mézes
…4 cipót formálunk belÅ‘le, 1/2 óráig pihentetjük, majd kikent tepsi hátulján megsütjük a lapokat. A krémhez a cukrot és a margarint habosra keverjük a vaníliás cukorral. A 1/2 liter tejben…
Gáspár nagyi pogácsája
…tejföl só bors Elkészítés: A lisztet a sóval és a borssal összekeverjük, a margarinnal, a burgonyával és a 3 tojás sárgájával elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a Langyos cukros tejben felfuttatott az élesztÅ‘t…
Ünnepi kuglóf
…cs. vaníliás cukor 10 dkg porcukor 3 tojás 1/2 reszelt citrom 1 ek. kakaópor mazsola Elkészítés 1 dl tejben 4 dkg élesztÅ‘t 1 evÅ‘kanál cukorral és 10 dkg liszttel meleg…
Saint-Tropez-i sütemény
…cukros tejben futtassuk fel az élesztÅ‘t. A többi hozzávalót tegyük kelesztÅ‘ tálba, és a felfuttatott élesztÅ‘vel gyúrjuk össze. Pihentessük 2 órát. Utána a tésztát másfél cm vastagságúra nyújtsuk ki. Én…
Szamócás női szeszély
…langyos tejben feloldott élesztÅ‘t, a lisztet, egy csipet sót, és még annyi tejet, hogy puha tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk, és kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tepsibe kenjük, kb. ujjnyi vastagon. Langyos…
Két emelet boldogság
…csomag vaníliás puding 9 dcl tej 6 evÅ‘kanál cukor (vagy ízlés szerint) Elkészítés 9 dcl tejben felfÅ‘zünk 3 cs. vaníliás pudingot, 6 evÅ‘kanál cukrot. Hűlni hagyjuk. 1 Ramát kikeverünk 25…
Kókuszgolyó torta
…„tészta” hozzávalóit összeállítani, majd egy keveset kivenni belÅ‘le, a többit pedig sütÅ‘papíros tortaformába nyomkodni. A félretett masszából kis golyókat formálni, ebbÅ‘l lesznek a tortadíszek. A pudingokat a tejben a cukorral…
Sötét szerenád
Hozzávalók: 1/4 l erÅ‘s kávé, 1/4 l tej vagy kávétejszín, 5 dkg csokoládé, 2 ek porcukor, tejszínhab, reszelt csokoládé Elkészítés: A forró tejben feloldom a csokoládét. Ezen forró csokoládét hozzáöntöm…