Húsos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 14 dkg Rama 28 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 1 dl tejben megfuttatva 1 kávéskanál só Töltelék 2 tojásfehérje…
szalalkáli felfuttatása tejben
Habos csiga
…tojásfehérje 30 dkg porcukor 25 dkg durvára tört dió Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, hozzáadjuk a tojássárgájákat, és a 2 kanál porcukrot. 1 dl tejben feloldunk 2…
Aranygaluska
…dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Szóráshoz 20 dkg darált dió 10 dkg cukor 1 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés langyos tejben futtasd fel. A tésztához a lisztet szitáld…
Isteni burgonyás pogácsa a’la Tina
…tojásfehérjébe, 6-7 teáskanál só (vagy ízlés szerint). Elkészítés: A fÅ‘tt burgonyát áttörjük. Felfuttatjuk az élesztÅ‘t a cukros tejben. A kihűlt burgonyához hozzáadjuk az összes hozzávalót, és addig gyúrjuk a tésztát,…
Kapros-túrós lepény
…4 evÅ‘kanál búzadara -4 evÅ‘kanál cukor -2 dl tejföl -nagy csokor kapor -2 tojásfehérje Elkészítés: -Langyos tejben az kiskanál cukorral futtasd fel az élesztÅ‘t. -A lisztet a megolvasztott vajjal,csipet sóval,a…
„Bence kedvence” – nagyon finom pogácsa
Hozzávalók: 60.dkg Liszt 25dkg Rama+1kanál sertés zsir 1db tojás+1 sárgája 3dkg élesztÅ‘ 1.evÅ‘kanál só 2dl tejföl 1dl tej +1 kis kanál cukor Elkészítés: A tejben az élesztÅ‘t felfuttatjuk összedolgozni a…
Tarka kifli
…dl vizet felforralunk. Elkészítés: 1 dl enyhén cukros, langyos tejben elmorzsoljuk az élesztÅ‘t és letakarva kétszeresére futtatjuk. Hozzáadjuk a tojást, 2 dl tejet, csipet sót, és 1,5 dl étolajt. Jól…
Mákfagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 2 evÅ‘kanál nagyon finomra Å‘rölt mák 8 dkg, elÅ‘zÅ‘leg kevés tejben megáztatott mazsola 1 teáskanál reszelt narancshéj 1 evÅ‘kanál nagyon finomra vágott cukrozott…
Fánk
…a langyos tejben, belekavarjuk a lisztet. A tojássárgáját porcukorral és vajjal kikavarjuk, és az egészet lágy, hólyagos tésztává dolgozzuk ki. Fél órát kelesztjük, kilisztezett gyúródeszkán kiszaggatjuk a fánkokat. Forró olajban…
Tepsis kókuszos
…a 15 dkg kókuszt hozzátesszük, óvatosan összeforgatjuk, és a tepsibe öntjük. A 6 tojássárgáját, a 2 cs. pudingot és a 10 dkg porcukrot felfÅ‘zzük a fél liter tejben, jó sűrű…