Grízfelfújt szedermártással

…A szedermártáshoz: 1 üveg feketeszeder befőtt (70 dkg) 1 tojás 1 evőkanál liszt 2 kávéskanál cukor 3 dl tejföl 1 dl víz Elkészítés: A tejben megfőzőm a grízt. Időnként megkevergetem,…

Őszibaracklekvár szederrel

Hozzávalók: 125 dkg őszibarack 40 dkg fekete szeder 45 dkg cukor 4 dkg (2 csomag) zseléfix szalicil Elkészítés: Az érett őszibarackot meghámozzuk, felszeleteljük, a szedret lecsumázzuk és összeturmixoljuk, majd a…

Sangria II.

Hozzávalók: 1 üveg (7 dl) bor 7 dkg méz 1 narancs 2 citrom 1 csésze szeder 1 csésze cseresznye (meggy is lehet) 2,5 dl ásványvíz Elkészítés: A bort keverd össze…

Nyári bogyós szeletek

…%-os) joghurt 10 dkg porcukor 20 dkg tejszín 1,2 kg vegyes bogyós gyümölcs (málna, szeder, áfonya, ribizli) Elkészítés A sütőt előmelegítjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és vékonyan kilisztezzük. A…

GyümiX

Hozzávalók: 2 banán 2 alma akármilyen apró gyümölcs(én a sparban kapható gyümölcs mixet vettem 500gr, 499.Van benne szilva, fekete szeder, meggy, málna, ribizli). 3dl víz akinek nem elég édes tehet…

Joghurt torta

…cukor 4 ek kristálycukor 3 ek zselatin 3 dl tejszín 1 cs habfixáló eper, vagy ribizli, meggy, szeder, kivi 1 db őzgerinc forma Elkészítés A gyümölcsös joghurtot, a vaníliás cukrot,…

Gyümitorta sütés nélkül

Hozzávalók: kb. 1 kilo málna vagy ribizli vagy szeder Háztartási keksz 1 nagy pohar (450g) tejföl 1/4kg turo 1 pohár (2,5 deci) tejszín 1/2 pohár kefir vagy joghurt 8 lap…

Kókuszos szederlekvár

Hozzávalók: 1,25 kg szeder 1 csomag zselésítő por (dzsemfix 3:1) 35 dkg cukor (vagy annak megfelelő édesítőszer=30 dkg fruktóz vagy 25 ml folyékony édesítő) kókuszreszelék Elkészítés: Az gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk….

Erdei gyümölcsös muffin

…reszelt héja idényen kívül fagyasztott gyümölcskeverék 25 dkg megtisztított erdei gyümölcs vegyesen (ribizli, áfonya, málna, szeder, szamóca) 1 tojás 1,8 dl tej 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor 30 dkg…

Erdei gyümölcsös muffin

…Rama Sütőmargarin 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor 1,8 dl tej 1 tojás idényen kívül fagyasztott gyümölcskeverék 25 dkg megtisztított erdei gyümölcs vegyesen (ribizli, áfonya, málna, szeder, szamóca) 1 kisebb…