Szegfűszeges foszlós kalács
…10-15 db porrá zúzott szegfűszeg 15 dg vaj vagy Rama margarin 1 egész tojás a kenéshez Elkészítés 6 dl tejet meglangyosítunk, beleteszünk 3 ek.cukrot. 1 dl-ben felfuttatjuk az élesztőt. Közben…
szegfűszeg őrlés
Zabpelyhes-mézes őzgerinc
Hozzávalók: 10 dkg zabpehely 2,5 dl tej 2 tojás 12,5 dkg méz 1 dl olaj 20 dkg finomliszt 1 csom. sütőpor kevés só fahéj szegfűszeg szerecsendió reszelt citrom vagy narancs…
Rumos méz
Hozzávalók: 1 pálinkáspohár rum, 2 kk méz, darabka fahéj, 1 citrom leve, 2 szegfűszeg Elkészítés: Az összes hozzávalót felmelegítem, de nem forralom és hosszú pohárban kínálom. A receptet beküldte: TyBoR…
Sárgaborsóleves másképpen
…szegfűszeget, és szintén beletesszük a levesbe. Amikor a borsó megfőtt, eltávolítjuk belőle a rozmaringot és a hagymát a szegfűszegekkel, a levest turmixgépben pépesítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, s azzal már…
Yogi tea, avagy Le a náthával és az influval!
Hozzávalók: – 3/4 l víz – 1 kisujj-körömnyi fahéj – 1 db szegfűszeg (v. 1/2 mokkás kanál) – 3-4 db koriander – 1 szelet gyömbér – 2 db csillagánizs –…
Almás-erdeigyümölcsös morzsasüti
…eper, áfonya, ribizke, málna, szeder) 0.5 kávéskanál őrölt fahéj 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg 22 g cukor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra és egy sütésálló tálat kivajazunk. A lisztet és…
Gyömbéres sütőtökkrémleves
Hozzávalók: 1 hosszúkás sütőtök 1 kis darab gyömbér 3 evőkanál méz 1/2 chili paprika 2 csipet őrölt fahéj vagy szegfűszeg só 2 nagyobb narancs ízlés szerint narancslé tökmag Elkészítés: Egy…
Mézes süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20-25 perc 25 dkg méz 1/2 csomag mézes fűszerkeverék őrölt szegfűszeg 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt (rozsliszttel helyettesíthető) 3 tojás 10 dkg Rama…
Karácsonyi mézes figurák
Hozzávalók: Hv: 76 dkg liszt 34 dkg porcukor 2 evk szódabikarbóna őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 25 dkg margarin 4 egész tojás 4 evk méz Elkészítés: A hzv-at nagyon alaposan összedolgozzuk,…
Mandulás-mézes sütemény
…dkg darált mandula 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 2 kávéskanál őrölt fahéj 5 evőkanál méz 23 dkg kristálycukor 2 kiskanál szódabikarbóna 4 db tojás 1 kg liszt (50 dkg finomliszt, 50…