Tojásburger

teszem a salátalevelet. Tojásvágóval felvágom a keménytojást, és ezt is halmozom. Aztán jöhetnek a zöldségek tetszés szerinti sorrendben, felkarikázva. Legvégén nyakon öntöm ketchuppal, mustárral és majonézzel ízlés szerint. Megjegyzés: Pofonegyszerű…

Töltött kifli

…sózzuk, borsozzuk. 2. töltelék: A májkrémet 2 tojás rgájával sira kikeverünk, és hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, sózzuk, borsozzuk. Ezzel a 2 töltelékkel felváltva töltögetjük meg a kifliket, és a…

Habos almás piskóta

…Elkészítés: A tepsinket kibéleljük sütőpapírral, és annyi kekszet reszelünk bele, hogy ellepje a tepsi alját. Erre reszeljük az almát, meghintjük a fahéjjal elkevert cukorral. A vajat habosra keverjük a cukorral…

Diós kuglóf II.

…víz Elkészítés: A tojások rgáját a porcukorral és 5 evőkanál vízzel nagyon jó habosra keverjük /kb. 10 perc robotgéppel/. Néhány perc után adjuk hozzá a 6 evőkanál vizet is, ettől…

Habos, ribizlis szelet

…a tojásokat egyenként hozzáadjuk, majd sira keverjük. A lisztet a sütőporral, sóval elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas vagy sütőmargarinos, tojásos masszához adjuk. A tésztát egy zsírral vagy sütőmargarinnal…

Epres muffin

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 125 g földieper 175 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 g porcukor 1 tasak vanillincukor…

Párizsi csokis muffin

…15 dkg cukor, 2 tojás. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn ez 4-es fokozat), és kibéleljük papírkapszlival a muffintepsi horpadásait. Az étcsokoládét nagyon apróra vágjuk, és közben felforralunk fél…

Olasz tésztasali

Hozzávalók: penne tészta paradicsom mozzarella bazsalikom majoranna oregánó Elkészítés: Kedv szerinti mennyiségű penne tésztát főzök ki. Mikor kihűlt, felvágom a paradicsomokat apróra, a mozzarellát is, és megszórom ízlés szerint fűszerekkel….

Olajos kifli II.

…pihentetjük. Újra megkenjük tojással, a tetejét pedig ízlés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal vagy magvakkal is. A töltelék tulajdonképpen bármi lehet: sajt, kolbász, felvágott, ami éppen akad otthon. Valószínűleg még lekvárral…

Mozzarella falatkák

…majd szárazra töröljük. A mozzarellát és az olajbogyókat lecsepegtetjük, a sajtot felkockázzuk. A paprika héját lehúzzuk, a paprikát kockákra vágjuk, és a többi előkészített hozzávalóval felváltva fogvájókra tűzzük. Megjegyzés: Elkészítési