Meggyes süti

…sót. Jól összekeverjük, és egy közepes méretű (24×36) tepsit sütőpapírral kibélelünk. Beleöntjük a masszát, majd a lecsepegtetett meggybefőttet szórjuk. Szép világosbarnára sütjük. Célszerű tűpróbát végezni. Porcukorral meghintjük, ha kihűlt, felvágjuk….

Budai saláta

salátát csíkokra vágjuk, a felvágottat pici kockákra, a tojást lereszeljük és mindent összekeverünk. Ha hagymát is teszünk bele, akkor azt vékony karikára vágjuk. Az öntet hozzávalóit összekeverjük, s öntjük. Kevésnek…

Töltött hering

…fel éles késsel a halakat 4-5 centis darabokra, rakjuk hosszú tálra úgy, mintha egészben lenne. Tálaláskor egyaránt illik hozzá a recepttáramban található Petrezselymes (Sandefjord) vaj és a Kapormártás is. Bármilyen,…

Hóvégi tészta!

…keveréssel addig olvasztom össze az egészet, míg egynemű szószt nem kapok. Ezután öntöm a tésztára és összekeverem. Ha maradt még sajt tálaláskor teszem, ha nem hát anélkül. A férjem nagyon…

Pizza duett

…hagyományosba tesszük.Az egyiket fokhagymás tejföllel,a másikat fokhagymás-oregánós-bazsalikomos kecsappal megkenjük,majd vékonyan sajtot teszünk ,a széleinél kicsit több is lehet.A tejfölösre kicsi szalonnadarabokat,hagymát,esetleg kukoricát teszünk,a kecsaposra felvágottat vékonyra szelt paradicsomot,gombát,kukoricát,vörösbabot,hagymát is tehetünk,amit…

Franciasaláta gazdagon

…sós vízben megfőzzük, megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A rgarépát, a fehérrépát, a zöldborsót (vagy a zacskós vegyeszöldséget) szintén megfőzzük sós vízben, majd lecsepegtetjük. Ezeket apróra vágott csemegeuborkával, almával, lecsepegtetett kukoricával…

Pizza kifli

…a felvágottal és sajttal. Feltekerjük és kizsirozott tepsibe rakjuk tetejét megkenjük tojássárgával és megszorjuk pici sajttal. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bartos zsofi Hasonló kategóriák Mautner Zsófi receptjei…

Sonkás kifli

Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 1 tojássárga 2 dkg élesztő só pici cukor annyi tejföl, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk A töltelékhez: 25 dkg sonkás felvágott (pl. zalai)…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…A receptet (avagy elbeszélést) Balu75 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák laskagomba tisztítása pulykahere tisztítása őzpörkölt bográcsban vargánya tisztítása marhapörkölt bográcsban rétegesen kész tortalap töltése őzlábgomba tisztítása varg vadkacsa tisztítása sertésvese tisztítása

PIZZA (ÖSSZETEKERT)

…felfuttatott élesztővel, és két részre osztjuk, majd vékonyra nyújtjuk. A töltelék anyagait összekeverjük robotgéppel, majd simítjuk a tésztákra. Rárakjuk a felvágottat, a reszelt sajtot, megszórjuk ketchuppal. Összetekerjük, és ujjnyi vastagra