Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac
…deszkán azonnal kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra és kockákra vágjuk. Minden kockára teszünk 1 szelet előre kisütött, vagy grillezett vékony szelet bacon szalonnát (legjobb a szeletelt bacon) és egy szelet…
szeletelt bőrös karaj sütése
Fajitas
Hozzávalók: Elkészítés: A csontozott, bőrtelenített csirkemellet vékony csíkokra vágom, és a következő fűszerekkel bepácolom: bors, zúzott fokhagyma, só, kevés citromlé. Majd hűtőbe teszem fél órára. Ezalatt szeletelt hagymát, zöldpaprikát kevés…
Tejszínes gombaleves
Hozzávalók: 25dkg gomba 10dkg hagyma 2dl tejszín 4dl húsleves izlés szerint só,bors olaj Elkészítés: A vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a szeletelt gombát, amit szintén megpirítunk, megszórjuk liszttel, majd…
Tejszínes gombamártás
Hozzávalók: # 1 fej hagyma champion gomba,(lehet üveges szeletelt gomba is) 3 dl főzőtejszín 1 csapott ek liszt fehér bors fekete bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre pirítjuk egy…
Mediterrán túrós tészta
Hozzávalók: 1 csomag vékonyra szeletelt bacon 1 túró 2 tejföl 1 csomag nagyfodros kocka ételízesítő őrölt rozmaring kakukkfű bazsalikom Elkészítés: Vékony csíkokra vágom a bacon szalonnát, és egy nagyobb lábasban…
Csokitorta (francia) egyszerű, gyors
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc 3 db tojás 10 dkg szeletelt mandula vagy dió 20 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg tortabevonó…
Baconos-gombás csirkecombok
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 20 dkg szeletelt bacon 30 dkg gomba 2 dl száraz fehérbor 1 kis pohár tejföl só bors szárnyas fűszerkeverék (lehet sültcsirke is) Elkészítés: A csirkecombot megtisztítom,…
Csirkemell, ahogy Katyi szereti
Hozzávalók: 2 főre: szeletelt bacon (4-5) csirkemell (1 db) gomba (25 dkg) csirkemáj (1 db) aszalt szilva apróra vágva (5-4 db) fehérbor (1 dl) apróra vágott vörös hagyma (fél fej)…
Almáslepény (sokáig friss marad)
…órát pihentetjük. A sütőlapon lévő tésztára szórjuk a darált diót, egyenletesen elosztjuk rajta a szeletelt almát. Beszórjuk cukorral. Ráhelyezzük a másik kinyújtott lapot, és tenyérrel rányomkodjuk. Felvert tojással megkenjük, villával…
Vöröslencse-pástétomos szendvics
…kis babérlevéllel, sóval puhára főzünk. A lencsét turmixoljuk össze mustárral, ksi balzsamecettel, fokhagymával és vöröshagymával. Vékonyra szeletelt, teljes őrlésű pirítósra kenjük vastagod, és csírákkal zöldségekkel kínáljuk. A receptet beküldte: NOA…