Sajtos fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:pirosra sütjük 70 dkg liszt 2,5 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 1,5 dl langyos tej 5 dkg vaj vagy…
szilvalekvar sutoben
Gesztenyés fatörzs
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás 10 evőkanál hideg víz 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt 5 dkg (kb. 2 púpozott evőkanál) porcukor a krémhez:…
Pamone
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig 4 szép alma 4 tojás 12 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 darabka citromhéj 1 darabka fahéj 3 szem szegfűszeg…
Omlós almás
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc 50 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 1cs sütőpor 14 dkg cukor 3 db tojássárgája 1 evőkanál…
Molnárka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. kristálycukor 50 dkg. kenyérliszt (BL-80-as) 2.5 dl tej 2 tojás 1 teáskanál só 5 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin…
Banános, ananászos muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200-210 ℃ sütési idő:20 perc 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 db tojás 15 dkg sütőmargarin 1 teáskanál vanília aroma csipetnyi szerecsendió…
Kolozsvári rakott káposzta
Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta 1,5 kg sertéslapocka 60 dkg sertéskaraj 40 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg rizs 1 húsleveskocka 6 tojás 10 dkg zsír 6…
Mozzarellás rakott cukkini bazsalikomos tésztával
Hozzávalók: 50 dkg cukkini 4-5 db paradicsom 3-4 gerezd fokhagyma 50 dkg spagetti 20 dkg mozzarella bazsalikom oregánó bors só olívaolaj reszelt parmezán Elkészítés: ként héjastól felszeletelem a cukkinit és…
Diós gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:15 perc A tésztához 10 dkg darált dió 10 dkg kristálycukor 2 evőkanál zsemlemorzsa 3 tojás A forma kikenéséhez 1-2 evőkanál finomliszt…
Banánkuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:95 perc 12 dkg margarin 24 dkg cukor 5 tojás 1 dl tej 30 dkg banán héj nélkül mérve 40 dkg liszt…