Hozzávalók
- elkészítés:80 – 90 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:170-180 ℃
- sütési idő:30 perc
4 db tojássárgája
20 dkg porcukor
25 dkg Rama
4 db tojásfehérje
40 dkg liszt
1 doboz tejföl
1 cs. sütőpor
Elkészítés
A tojássárgát a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kikevert margarint is. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejfölt. Végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket is. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, a tetejére lisztbe (és cukorba) forgatott magozott meggyet teszünk. Előmelegített, 170-180 C-os sütőben, kb. fél óráig sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni.