Csokoládés szívecskék

…őrölt mandula 12 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor Elkészítés A hozzávalókat gyúródeszkán sima tésztává gyúrjuk, vékonyra kisodorjuk. Szív alakú szaggatóval kiszaggatjuk, tojásfehérjével bekenve lassú tűz mellett sütjük. gyermekkel is készíthető…

Kapros csirkeragu-leves

…só, 2 csokor friss kapor, 1 evőkanál pirospaprika, 2 dl tejföl. A gombóchoz: 2 szem főtt krumpli, só, olívaolaj, liszt, 2 db tojás. Elkészítés: Első lépésként felcsíkozom a szalonnát, és…

Gesztenyeszív

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 2-3 evőkanál rum vagy 1 rumaroma, vagy 1 meggyaroma (ízlés szerint) 10 dkg étcsokoládé 4 evőkanál étolaj Elkészítés

Csirkemájas metélt zöldekkel

…2 póréhagyma, 50 dkg szélesmetélt, 1 csapott evőkanál fölaprított friss vagy feleannyi szárított oregánó a tetejére: 4-5 evőkanál reszelt parmezán, 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A fokhagymát présen áttörjük. A…

Tejszines csirkemáj

Hozzávalók: -Fél kg csirkemáj+sziv -fej vöröshagyma -3reszelt fokhagyma -csipet majoranna -1evökanál mustár -Babérlevél -bors Habaráshoz: -2dl főzőtejszin -1evőkanál liszt -1mokkáskanál pirospaprika -1kiskanál ételizesitő Elkészítés: Csirkemájat apro kocskákra vágom és a…

Csokiszív

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál rum 5 dkg. liszt 10 dkg. porcukor 10 dkg. Rama 13 dkg. étcsokoládé 3 db. tojás Elkészítés A csokit kis…

Valentin napi süti

Hozzávalók: 20 dkg Rama 20 dkg porcukor 4 tojás 15 dkg finomliszt 3 kiskanál cukrozatlan kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 0,5 dl tej Tortabevonó, dekorgyöngy. Elkészítés: A puha margarint a cukorral…

Csokiszív

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 12,5 dkg csokoládé 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál narancslikőr 3 tojás 8 dkg cukor 5…

Eszterházy-torta

…Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot is beledolgozzuk. A diót a liszttel és a fahéjjal összekeverjük, lazán a tojáshabba forgatjuk. 5 tepsit kizsírozunk, liszttel behintjük és…

Répatorta 2

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:1 perc A tetejére egy csipetnyi kristálycukor 1 kisebb sárgarépa 1 kiskanál zselatinpor 2 dl habtejszín 1 evőkanál méz 2 evőkanál porcukor…