Tocsogós juharszirupos süti
…krémbe kanalazzuk, folyamatosan keverve a gép 1-es fokozatán. Nem szükséges fakanállal. Viszonylag kemény állagot kapunk, de mindezek után öntjük hozzá a tejet, és lágy, egynemű tésztává keverjük a géppel. Majd…
tárcsa tisztítása sütés után
Naon fini krumplifőzelék
…meghámozott, karikára vágott nyers burgonyát és megsózzuk. Annyi vizet öntünk alá, hogy kb. a 2/3-áig érjen, ízesítjük a fűszerekkel (nem sajnáljuk :)) , a forrás elérése után fedő alatt pároljuk,…
Sajtos-sonkás fasirt
…elkeverem. Ezek után utan alufóliára elosztom a masszat.MAjd mustárral emgkenem,rárakom a sonka szeleteket és a sajt szeleteket,úgy hogy az egész húst befedje.S ezek után a fólia segitségével feltekerem.MAjd tojássárgájával megkennem….
Fahéjas zserbó
…2 dkg vaj, 2 evőkanál étolaj. Elkészítés: Miután a mézes cuccot 5 percig kevertük, hozzáadjuk a lisztet, és a fahéjat. Összedolgozás után 4 egyenlő részre osztjuk a tésztát, és vékonyra…
Rizottó csirkével és gombával Jamie Oliver után szabadon
…kockára vágott csirkehúst, sózom, borsozom. Amikor már puha a csirke, hozzáteszem a cikkekre vágott gombát, fűszerezem pl. kakukkfűvel (opiconális), bazsalikommal, és zsírjára sütés után félreteszem. Eközben (bocsánatos bűn) 2 leveskockából…
Joghurtos túrókarikák
…távolság. A sütőlemezeket egymás után a sütőbe tesszük. A karikákat a sütés után azonnal levesszük a sütőlemezről, vízszintesen elvágjuk, és süteményrácson hagyjuk kihűlni. A krémhez a joghurtot a túróval és…
Gesztenyés patkó III.
…(az élesztőt nem futtatjuk fel külön). A tésztát 15 perc pihentetés után 3 dkg-os gombócokká formázzuk, majd 10 perc pihentetés után sodrófával ovális formára nyújtjuk. A gesztenyetöltelék hozzávalóit összegyúrjuk. Szintén…
Gesztenyés patkó
…majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Az élesztőt nem futtatjuk fel! A tésztát 15 perc pihentetés után 3 dkg-os gombócokká formázzuk. Konyharuhával letakarjuk. 10 perc után sodrófával ovális formára nyújtjuk. A gesztenytöltelék…
Csokoládés álom
Hozzávalók elkészítés:180 – 240 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:alacsony hőfokú sütőben sütési idő:40 perc Tészta 10 dkg étcsokoládé 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 10 dkg darás liszt csipet só 5…
Ananászalagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Zselé 15 dkg sárga szinű marcipán 60 cl kompótlé 4,5 dkg zselatin 10 dkg málna 3 doboz (kb. 30 karika) szeletelt ananász…