Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús
- 10 dkg bacon
- 50 dkg gomba
- 2 paradicsom
- 1-2 zöldpaprika (lehet csípős is)
- 1 nagy fej hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- majoranna
- reszelt füstölt sajt
Elkészítés:
A darált húst összekeverem a felaprított hagymával és a fokhagymával, a fűszerekkel, a kockára vágott paradicsommal és paprikával, majd a legvégén a felkockázott gombával. Zsírozott tepsibe öntöm a húsmasszát és megsütöm. (Kb. a felére összeugrik.) A végén reszelt sajtot szórok rá, és megolvasztom a készre sült húson.
Megjegyzés:
Nagyon finom, gusztusosan szeletelhető és tálalható.
A receptet Évi küldte. Köszönjük!