Nutellás teasütemények

…egyik felét étcsokoládéba, a másikat fehér csokoládéba mártjuk. Darált dióval vagy mogyoróval meghintjük, majd egy rácson hagyjuk megszilárdulni a mázat. Hasonló kategóriák sütemények tejérzékenyeknek sütemények linzertésztából nutella szilvabol sütemények réteslisztből…

Szalatkáré

…tojás negyed liter fagyos zsír vagy sütőmargarin 80 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, kb. fél centi vastagra kinyújtjuk, majd különböző formákkal kiszaggatjuk. A sütemények tetejét vízzel megkenjük, kristálycukorral…

Boszorkánypogácsa

…sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, majd bele a citromhéj és lé, egyenként hozzáadjuk a tojássárgát, majd több részletben beledolgozzuk a lisztet (lehet, hogy egy kicsivel több kell hozzá, mint ez…

Boszorkánypogácsa

…sütőmargarint habosra keverni a porcukorral, majd bele a citromhéj és lé. Egyenként hozzáadni a tojássárgát, majd több részletben beledolgozni a lisztet, (lehet hogy egy kicsivel több kell hozzá, mint ez…

Boszorkánypogácsa

…a porcukorral, majd bele a citromhéj és citromlé, egyenként hozzáadni a tojássárgát, majd több részletben beledolgozni a lisztet, (lehet hogy egy kicsivel több kell hozzá mint ez előírt, hogy jól…

Boszorkánypogácsa

…habosra keverni a porcukorral, majd bele a citromhéj és a citromlé, egyenként hozzáadni a tojássárgát, majd több részletben beledolgozni a lisztet, (lehet, hogy egy kicsivel több kell hozzá, mint ez…

RÉTES

…teszünk hozzá, hogy rétestészta keménységű legyen. A kész tésztát 30-40 percet pihentetjük. Ha több adagot készítünk, akkor elosztjuk többfelé, és külön-külön pihentetjük letakarva. Lazán, egyenként, nagy nylonnal, majd konyharuhával is…

Boros pipi

…(Finomabb ha előtte este ezt már megteszem.) Edénybe olajat forrósítok, (nem baj ha egy kicsit több az olaj, mert így több és sűrűbb lesz majd a szaftija. Kb: 1 dl.)…

A palacsintasütés – alaprecept

…telt edény fölé helyezve vagy mélyebb tállal lefedve melegen tartjuk, amíg a többi palacsintát is kisütjük. Többféle palacsintát süthetünk: Finomliszt helyett készíthetjük teljes kiőrlésű búzalisztből, kukoricalisztből, rizslisztből is. A palacsinta…

Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel

…hozzá. Jó étvágyat! Tanácsok: Ha nagyon kiszárad a tepsis krumpli-répa, legközelebb több olajat kell alátölteni, ha nagyon „szottyos” lesz, akkor kevesebb vizet, ha nem akar sülni, csak tesped, akkor több