Halászlé (bajai módon)

…Hasonló kategóriák eurókrémes kifli recept liszt és tej nélküli sütemények rakott penne darálthússal bográcsgulyás recept Meddig áll el az ecetes hal halászlé bográcsban paszirozva zsiráf mintás piskótatekercs vadászos torták hogyan…

Kakaós muffin Ágicától

Hozzávalók: 3 dl finom liszt 1 dl kristálycukor (aki édesszájú, az tehet bele több cukrot is) 1 csipet só 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor (nem…

Pudingos lapocskák

…tesszük. Egy villával rányomunk. 180-200 fokon 10-12 percig sütjük, világos maradjon. Rácson hagyjuk kihűlni. Lányom esküvőjére több ízben sütöttem már vaníliásat, kakaósat, málnásat és fahéjasat. Tejcsokival két-két színt összeragasztottam, szép,…

Csokoládétorta

…sütés folyamán összehúzódik). Villával több helyen megszurkáljuk, és kb. 15 percig pihentetjük. A formát a sütő rácsára rakjuk, a tésztalapot elősütjük 200 fokon előmelegített sütőben 15 percig. A tetejéhez a…

Zöldséges paprikás burgonya

…kolbászt megfuttatjuk rajta, piros aranyat és a kis sűrített paradicsomot adjuk hozzá, majd felöntjük, só.A krumplit ízlés szerint darabolva adjuk hozzá. Mikor félig megfőtt, hozzáadjuk a zöldségkeveréket, kicsit több lével…

Mustáros-tejfölös karaj

…sütőbe, közepes lángon süssük, amíg halványpiros lesz a teteje. Tanácsok: Pulykából is szoktam készíteni, úgy is finom. Minél több réteget teszünk egymásra, annál finomabb. Ne spóroljunk a szósszal, különben száraz…

Sárgabaracklé

Hozzávalók: 1 kg barack 1 evőkanál citromsav vagy 1 doboz citrompótló 30 dkg cukor (lehet több is, ki hogy szereti) 4 l víz Elkészítés: A sárgabarackot összeturmixoljuk, citromsavat (vagy citrompótlót)…

Gazdag erőleves

…Ezután egy másik fazékba szűrőruhán keresztül átszűrjük. Ezért jó, ha több edényünk van, vagy egy jó szomszédunk, akitől kölcsönkérhetünk. A leves színének mély aranysárgának – mint a jó konyak –…

Diós-datolyás kenyér

…lisztezd be a kezed, bár a tészta akkor a legjobb, ha nem túl ragacsos, amolyan éppen kezelhető. Elképzelhető, hogy a liszt típusától függően több vagy kevesebb víz kell bele. Én…

Mustáros uborkamártás

…nagyon finom a jéghideg, pikáns mártás. (Nyáron nyers uborkával is el lehet készíteni, akkor több mustárral tanácsos fűszerezni.) Ahány fajta mustárral készítjük, annyiféle lesz az íze. A receptet beküldte: moncsicsi83…