Citrommázas tallér
…is. Kis korongokat szúrunk ki, világosra sütjük. Miután kihűltek, bevonjuk citrommázzal. A mázhoz a tojásfehérjét 20-25 percig kavarjuk 25 dkg porcukorral, miközben cseppenként adagoljuk hozzá a citromlevet. gyermekkel is készíthető…