Szilvás-diós pite
…tepsibe simítjuk. A töltött szilvát rárakjuk, sőt egy kicsit a tésztába is nyomkodjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon, (180 fokon), kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, úgy vágjuk fel, hogy…
töltött húsok hidegtálra
Kukoricadarás töltött káposzta
…készre főzzük. Ha megfőtt, a levét leöntjük róla, hogy ne ázzon el nagyon a kukoricadara. Fogyasztás előtt jó, ha áll 15-20 percet. Megjegyzés: Gyermekkoromban gyakran ettük ezt a fajta töltött…
Mustáros-fehérboros lazac töltött tojással
…a főzőléből egy szűrőkanállal, fektessük őket egy tálalótálra. Fűszerezzük még ízlés szerint sóval, borssal és citromlével. Öntsünk a mártásból minden halszeletre egy keveset, és rendezzük el körülötte a töltött tojásokat….
Töltött uborka
…keverjük. Az uborkát megtöltjük a masszával, tetejére illesztjük a levágott részeket. A megmaradt olajat felforrósítjuk, beletesszük a töltött uborkákat, aláöntjük a zöldséglevet, és lefedve, lassú tűzön 30 percig pároljuk. Megjegyzés:…
Töltött tészta gombás szósszal
Hozzávalók: 50 dkg töltött tészta (tortellini), 2 húsleveskocka, só, bors, 2 evőkanál olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg gomba, paradicsomszósz, 3 evőkanál tejföl, reszelt sajt Elkészítés: Forró, lobogó húslében főzzük…
Töltött táskák
…sűrített paradicsomot, egy csipet cukorral és sóval ízesítjük. Öt percig forraljuk, és összeturmixoljuk. Belekeverjük a félretett paprikakockákat, és a töltött táskákhoz kínáljuk a szószt. Megjegyzés: 1 adag: 982 kJ/235 kcal…
Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves)
…nélkül, míg puha nem lesz a töltött paprika. Ezután, aki akar, tehet bele barnalisztből készült galuskát. Tanácsok: Ha szereti valaki a füstölt ízt, tegyen bele egy 5 dekányi füstölt, száraz…
Krumplival töltött káposzta
…ráöntöm a hagymás-paprikás olajat vagy zsírt. Összekeverem, sóval, borssal ízesítem ízlés szerint. Betöltöm a káposztalevelekbe, és megfőzöm, mint a töltött káposztát. Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós. A receptet Tündeküldte. Köszönjük!…
Töltött-rántott sajt
…(nyersen), a felszeletelt paradocsomot, majd a gombás hagymát. Ráhelyezzük a sajt másik felét, és előmelegitett sütőben 200 fokon addig sütjük, míg a töltött sajtszeletek összeolvadnak. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira…
Gombás töltött tojás
…dkg vajon 30 dkg apróra vágott gombát sóval, őrölt borssal addig párolunk, amíg a leve elfő, ekkor 2 dl tejjel felengedjük, összeforraljuk. Gazdagítjuk 1 dl tejföllel, és a töltött tojásokra…