Töltött pontyfilé
Hozzávalók: 2 szép pontyfilé (kb. 1 kg-os hal gerincérõl lefejtett nagy halszelet), 15 dkg gomba, 1 tojás, 1 evõkanál olaj, 1 diónyi vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, kevés zsemlemorzsa, 1 teáskanál…

Hozzávalók: 2 szép pontyfilé (kb. 1 kg-os hal gerincérõl lefejtett nagy halszelet), 15 dkg gomba, 1 tojás, 1 evõkanál olaj, 1 diónyi vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, kevés zsemlemorzsa, 1 teáskanál…
Hozzávalók: 1 kg sertésdagadó 1 kávéskanál KNORR Aranysárga Marhahúsleves ízesítő 2 db zsemle 1 db tojás 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál sör tej olaj…
…hasüreg nyílását összevarrom vagy összetűzöm. Akkora lábosba, amekkorába a kacsa belefér, kevés forró zsiradékon elősütöm a betöltött jószágot. Amíg sül, szórok mellé karikázott sárgarépát, almát, fehér gyökeret, vöröshagymát. Ha mindenhol…
…sütéshez Az epres csokikrémhez 20 deka eperkrémmel töltött csokoládé 3 deci + 3 evőkanál tej 2 tojássárgája 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 25 deka eper Elkészítés: A vajat megolvasztom…
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 1 vörösbab konzerv 1 kis fej vöröshagyma 1 marék koktélparadicsom vagy 1 nagyobb paradicsom 10 dkg reszelt sajt olívaolaj só bors bazsalikom Elkészítés: A cukkinit félbevágom…
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott sertésdagadó vagy borjúszegy, 2 dl tej, 4 szikkadt zsömle, 2 fej hagyma, 20 dkg gomba, 1 nagy csokor petrezselyem, 5 dkg húsos füstölt szalonna, 1 evőkanál…
…helyett, tejföllel és kaporral is! Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: csera Hasonló kategóriák csipos paprika eltevese csipos paprika eltevese hagymaval paprika eltevése télire töltött paprika horváth ilona tv…
Hozzávalók: 60dkg pulykamell fél szál póréhagyma paradicsom 2 ek. mustár 6 dkg mozzarella őrölt bors, só a körethez: 6 szál zöld spárga 6 szál fehér spárga 1 piros kaliforniai paprika…
Hozzávalók: A muffintésztához: 30 dkg liszt fél bögre cukrozott darált mogyoró vagy dió 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2…
Hozzávalók: 1,5 kg dagadó kb. 60 dkg pörköltnek való hús 2 zsemle 1 csomag petrezselyem majoránna bors 35 dkg zöldborsó Elkészítés: A dagadót felszúratjuk a hentessel, kívül-belül besózzuk, állni hagyjuk….