Káposztás cvekedlivel töltött kacsa

…sütőtálba kevés zsiradékot teszünk, erre kerül a zöldségágy: cikkekre vágott hagyma, sárgarépa és zeller. Rátesszük a töltött kacsát, amit kívülről is megsózunk. Kb. 1 óra alatt pirosra sütjük. Rumos birssel…

Rokfortos töltött tojás

…visszatöltjük a tojások üregeibe. A tejet felemegítjük és felolvasztjuk benne a zselatint. Ha kihűlt, belekeverjük a majonézt, a maradék tejfölt. A majonézmártással leöntjük a töltött tojásokat és megszilárdulásig hűtőszekrényben tartjuk….

Borjúhússal töltött karalábé

…vajat, piritsuk meg benne a kivájt karalábé darabokat és a főzővizből engedjük föl. Készitsünk világos rántást, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel és sűritsük be vele a főzeléket. A töltött karalábét…

Velővel töltött sajt

…nem lepi el a tojás a töltött sajtot, akkor nem forgatjuk a sajtot, hanem kiskanállal vagy a tojást tartalmazó tál mozgatásával tojásozzuk be a tetejét. Ezután óvatosan áttesszük a sok…

Töltött tök tejszínes mártással

…főzzük, leszűrjük, és a töltött tök mellé kínáljuk. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Keszericze Anna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tok fozelek recept reszelt tok telire majonezes tok tok fagyasztasa majonezes…

Rizzsel töltött káposzta

…reszelve, az összetört mentaleveleket. A szokásos módon megtöltjük a káposztaleveleket, amiket előzőleg 1 órát meleg vízben áztattunk. A töltött káposztákat egy nagyobb fazékba rakjuk, sós meleg vízzel felöntjük, és kb….

Kenyérben sült titok

…egy hosszúkás tepsibe fektetjük a töltött kenyeret. A húslevessel néhányszor meglocsoljuk, majd megfordítva ismét megöntözzük. Ezután visszafordítjuk, alufóliával befedjük a tepsit és a töltött kenyeret az előmelegített forró sütőbe toljuk….

Sonkával töltött burgonya

…olajat öntünk, egymás mellé helyezzük a töltött burgonyákat, meglocsoljuk paradicsomlével, és kb. húsz percre előmelegített, forró sütőbe tesszük. Paradicsomlé helyett leönthetjük tejföllel, a tetejére reszelt sajtot szórhatunk. Megjegyzés: A receptet…

Kapros-túrós kalács

…vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett ovális tepsibe fektessük bele a töltött tésztatojásokat, ne túl szorosan egymás mellé, majd konyharuhával letakarva újból hagyjuk megkelni. 180 °C-os sütőben süssük fél órát, kenjük meg a…

Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell

…becsomagoljuk. Tepsiben tesszük, s kevés víz aláöntésével a sütőben készre pároljuk. Amikor kész, kicsomagoljuk. A megpárolt töltött roládot panírozzuk lisztbe, tojásba és morzsába, s forró olajon aranysárgára sütjük. Köretként barnarizst…