Tiramisu (tojás nélkül)

Hozzávalók:
25 dkg babapiskóta
25 dkg mascarpone
4 evőkanál méz
1 doboz (2 dl) habtejszín
1 csomag habfixáló (ez el is hagyható)
1 doboz natúr joghurt
1 kávéskanál vanília aroma

2 evőkanál instant kávé
2 evőkanál cukor
2 evőkanál rum
0,5 l víz

1 evőkanál kakaópor

Elkészítés:
A vízből és a cukorból szirupot főzünk (kb. addig, amíg víz fele elpárolog). A forró sziruphoz hozzákeverjük a kávét és a rumot.

A mascarponét kikeverjük a mézzel, majd hozzáadjuk a natúr joghurtot, a vanília aromát és a felvert tejszínhabot.

A babapiskótákat belemártjuk a szirupba, majd egy tálba fektetjük őket úgy, hogy egy sor babapiskótára egy réteg krém kerül, egészen addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak.

A tetejére rászítáljuk a kakaóport. A tálat fóliával légmenetesen lezárjuk és a tiramisut 1 éjszakára hűtőszekrénybe rakjuk.

Tanácsok:
Szerintem több ezer kalória van benne, de rettenetesen finom!

A receptet beküldte: vmbhc

Hasonló kategóriák