…tésztát. A kihűlt töltelékbe óvatosan belekeverjük fakanállal a tojáshabot, és beterítjük vele a tésztát. Kinyújtjuk a másik tésztát, rátesszük. Villával megszurkáljuk, tojással megkenjük. A tetejére én most vagdalt diót tettem,…
…összedolgozom. A tésztát lisztezett deszkán 4 mm vastag lappá nyújtom. Rásimítom a mákos tölteléket, majd a lapot szorosan feltekerem. A tekercset megkenem tojásfehérjével, majd meghempergetem a deszkára szórt, durvára vágott…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 23 dkg liszt másfél kávéskanál sütőpor 2 vaníliás cukor 12 dkg porcukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás…
…liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelék 3 dl tej (rizs, zab, szója) 6 dkg búzadara 20 dkg kristálycukor 20 dkg margarin 15 dkg baracklekvár Máz kakaópor porcukor csepp víz margarin Elkészítés…
…Tésztához 5 tojás kemény habja fél cs. sütőpor 2 marék zsemlemorzsa 1/2 cs. vanilincukor 15 dkg cukor 5 tojássárgája Elkészítés 5 tojássárgáját 15 dkg cukorral félóráig, habzásig keverünk, majd 1/2…
…Tetejüket felvert tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. Ezt a tésztát tölthetjük más sós töltelékkel, olajon párolt, reszelt káposztával sóval borssal ízesítve, hagymán párolt fűszerezett gombával, sóval és borssal összekevert…
Hozzávalók: 50 dkg főtt,áttört burgonya 2 tojás 2 kanál olaj liszt szükség szerint (burgonyától függ) Tölteléknek való,ízlés szerint összeválogatva,kb 50 dkg legyen (bármilyen zöldség,sonka,párizsi,virsli,sajt…stb) Elkészítés: Szóval a burgonyástészta….nem a hagyományos…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 10 dkg dió 15 dkg margarin 7 dkg porcukor 1 tojás késhegynyi sütőpor Töltelék 4 tojás 8 evőkanál cukor…
…tojás 1 közepes fej hagyma só petrezselyem kömény Tészta 1 cs. szárított élesztő 2 csésze langyos víz 50 dkg liszt 1 dkg só Elkészítés A hozzávalókból pizzatésztát dagasztunk, meleg helyen…
…1 cm vastagra vágjuk. Tepsibe tesszük, és kicsit hagyjuk még kelni. Tojássárgával lekenjük. Mikor félig megsült vaníliás tejjel meglocsoljuk, és készre sütjük. Tetejére porcukrot szórunk. Tippek A töltelék lehet dió,…