Hamburger II.

Hozzávalók: 6 személynek: A húspogácsához: 1 kg darált hús 2 fej vöröshagyma 3 teáskanál só 6 mokkáskanál bors 3 evőkanál mustár 4 evőkanál ketchup 3 tojás 3 szelet beáztatott kenyér

Bundáskenyér, ahogyan a gyermekeim szeretik

Hozzávalók: 4 szelet kenyér (nagyon finom barna kenyérrel is) 2 db tojás 1 dl tej kiskanálnyi ételízesítő (vegeta) sütéshez olaj Elkészítés: A tojásokat felverem és hozzá öntöm a tejet, majd…

Szalonnás-juhtúrós szendvics

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 mokkáskanálnyi piros fûszerpaprika, kevés só, 1 csapott mokkáskanál törött fehér bors, 12 szelet kenyér. Elkészítés:…

Olivás-rozmaringos kenyér

…Egy ágról a rozmaringleveleket lecsipkedjük, egy ágat félreteszünk, a többit a levelekkel együtt a kenyéren elosztjuk. Előmelegített sütőben, 225 fokon, 10-15 percig sütjük. A sütőt 200 fokra lekapcsoljuk, és a…

Füstölt sonkás kanapé

…illetve borsikafűvel ízesítsük. Tekerjük fel egy fóliával, hogy egy hengert kapjunk. Próbáljuk a méretet a kenyérhez igazítani. Tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen. Közben készítsük elő a kenyéralapot. A kenyérből pogácsaszaggatóval szúrjunk…

Mézes joghurtos kenyér

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:nincs megadva 45 dkg liszt 1 és fél tekercs sütőpor csipet só 3 dl jughurt 2 tojás 15 dkg mazsola…

Bundáskenyér tuningolva

Hozzávalók: 10 kisebb szelet kenyér 7 dkg reszelt sajt 3 tojás 1 dl tej 2 evőkanál olaj 1 teáskanál ételízesítő 1 gerezd fokhagyma (én többet rakok) ízlés szerint törött bors…

Mézes kenyér

Hozzávalók: 6 tojás 2 evőkanál méz 10 evőkanál cukor 12 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor fahéj mazsola vágott dió Elkészítés: A tojást, a cukrot és a mézet habosra keverjük, hozzáadjuk…

Spenótos mártogatós

Hozzávalók: 2 cs fagyasztott spenot/nem puresitve/ vagy friss spenotlevel, kicsit leforrazva 1/2 doboz tejfol 2 dl majonez 2 kanal vegeta, vagy etelizesitopor talalashoz; 1/2 kg-os gombolyu kenyer Elkészítés: Ha fagyasztott…

Krumplis kenyér

Hozzávalók: 55 dkg finomliszt 15 dkg főtt, áttört krumpli /sárga, szétfővő fajtát nagyon lassan, a vizet magsózva főzni/ 1 kockacukor 330 ml langyos víz /Lehet, hogy pár cseppet kell még…