Olasz kenyérsaláta
Hozzávalók: *7dkg francia kenyér( lehet zsemle is) *só *olaj *4 ek. friss citromlé *bors *csipet cukor *1 tk. olivaolaj *1 gerzd fokhagyma *1 kisseb fej hagyma *15 dkg kígyóuborka *1…
tönkölybúza kenyér recept kenyérsütőben
Krumplis gombafasÃrt
Hozzávalók: – 3 kanál keményítÅ‘, – petrezselyemzöld – 2 db krumpli – 1 csésze fÅ‘tt gomba – 2 szelet kenyér megáztatva (vagy zabkorpa) Elkészítés: A krumplit meghámozzuk és lereszeljük. A…
Biftéki
Hozzávalók: Hozzávalók 1/2 kg darált hús(marha vgy sertés) 1 nagy hagyma apróra vágva vagy reszelve 1 tojás (elhagyható) 3-4 szelet (száraz)kenyér (beáztatva, kicsavarva és felmorzsolva) 2-3 leveseskanál tej (elhagyható) só,…
Görög parasztsaláta
…olajbogyóval megszórjuk, az ecettel és az olívaolajjal meglocsoljuk. Színes borssal és a félretett oreganóval díszítve kínáljuk. Pita vagy friss fehér kenyér illik hozzá. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák kigy/u00f3t/u00f6k…
Ajo blanco (andalúz fokhagymaleves)
Hozzávalók: 15 dkg hámozott mandula, 1 l tej, 4 nagy gerezd fokhagyma, 1 vastagabb szelet fehér kenyér, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, só, Å‘rölt fehér bors, 5 dkg pirított fenyÅ‘mag, néhány szem…
Kenyér alaprecept
…édes kenyérnél gyümölcslé. Lehet bele magokat, sajtot, gyümölcsöket, fűszereket tenni. Az ecet és sikér nem kötelezÅ‘, ízük nem érzÅ‘dik a kenyérben, csak szebb és jobb minÅ‘ségű lesz tÅ‘lük. A receptet…
Gépsonkás szendvics
Hozzávalók: 4 adaghoz: Fél fej jégsaláta 8 aszalt datolya 4 evÅ‘kanál gesztenyepüré 4 nagy szelet tökmagos kenyér 20 dkg gépsonka 2 evÅ‘kanál ribizlilekvár Elkészítés: A salátát leöblítjük, leszárítjuk, és csíkokra…
Kenyér alaptészta
…cipó, vagy kenyérformát készítünk belÅ‘le, lisztes sütÅ‘papírra helyezzük. Én hideg sütÅ‘be szoktam tenni, így még ott is kel egy kicsit. 200 fokon barnára sütjük. Tanácsok: A legjobb, ha teljeskiÅ‘rlésű liszttel…
Olasz melegszendvics
Hozzávalók: 2 személyre: 2 szelet kenyér 1 paradicsom csipet oregánó Mozzarella sajt kevés vaj Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a paradicsomot felkarikázzuk, és a kenyerekre tesszük. Oregánóval megszórjuk, sajtszeleteket rakunk a…
Parasztkenyér
Hozzávalók: Kb. 1 kg-os kenyérhez: 50 dkg Bl55 finmliszt 10 dkg Rl60 fehér rozsliszt (rozsláng) 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt kb. 4,2 dl víz 1 tk. szárított élesztÅ‘ vagy 1…