Rántott tejbegríz

…sűrű tejbegrízt. Kihűtjük és vagy gombócokat készítünk belőle, vagy deszkára simítva kiszaggatjuk. Ezután bepanírozzuk, és olajban kisütjük. Megjegyzés: Különleges édesség, a gríz a panírban egészen túrójellegűvé válik a sütés hatására….

Kókuszos csoki

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 8 dkg margarin 6-8 dkg cukor 2 ek gríz 12 dkg kókuszreszelék 30 dkg tejcsoki Elkészítés A tejet felfőzzük…

Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel

Hozzávalók: 50 dkg kukoricadara fél bögre gríz 2 pohár tejföl 25 dkg trappista sajt 5-6 fej hagyma só sütőmargarin 2 kaliforniai paprika 1 padlizsán 4-5 db nagyobb gomba 2 kicsi…

Tejfölös rétes

Hozzávalók: réteslapok 4 dkg vaj 9 dl tejföl 10 dkg cukor 5 tojás 2 evk. gríz zsemlemorzsa,vaniliás cukor Elkészítés: Előző este 8 dl tejfölt konyharuhába kötve felakasztunk,s egy éjjelen át…

Kétszínű mandulás golyó

Hozzávalók: 3 dl tej 30 dkg gríz 40 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 40 dkg darált háztartási keksz kakaópor mandulaaroma tortabevonó Elkészítés: A tejet felforralom, majd belerakom a grízt, és…

Mese almás III.

Hozzávalók: : 50 dkg liszt (lehet akár rétesliszt is, sokkal jobb, csak nehézebb vele dolgozni) 1 csomag sütőpor 15 dkg zsír vagy 20 dkg sütőmargarin kevés só 20 dkg cukor…

Tejbegrízes

…Krém 5 ev.kan. cukor 4 tojás fehérje 7 evőkanál gríz 1 l tej Elkészítés Gáztepsi alját kirakni HT keksszel. A tejben megfőzni a grízt, a tojásfehérjét felverni a cukorral és…

Rántott gríz

Hozzávalók: 1/2 l tej 8 evőkanál gríz 1 cs. vaníliás cukor cukor ízlés szerint csipet só kevés liszt 1 tojás olaj Elkészítés: A tejből, grízből vaníliás cukor, csipet só és…

Grízes tészta baracklekvárral

Hozzávalók: 50 dkg tészta 10-20 dkg gríz pici olaj ízlés szerint baracklekvár Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük. A grízt kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük 1-1,5 dl vízzel, megvárjuk,…

Grízes tészta

Hozzávalók: 25 dkg szélesmetélt 1 pohár gríz (búzadara) 3/4 pohár víz 1 kanál zsír Elkészítés: A tésztát megfőzöm, leszűröm. Egy másik fazékban a zsíron aranybarnára pirítom a grízt, majd ráöntöm…