Kétszínű mandulás golyó

Hozzávalók:

  • 3 dl tej
  • 30 dkg gríz
  • 40 dkg porcukor
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 40 dkg darált háztartási keksz
  • kakaópor
  • mandulaaroma
  • tortabevonó

Elkészítés:

A tejet felforralom, majd belerakom a grízt, és főzöm, ameddig a gríz megpuhul egy kicsit. A porcukrot, a margarint, a darált kekszet egy tálban összekeverem a grízzel. Ezután a massza 1/3 részét külön veszem, és mandulaaromával ízesítem, ettől lesz zöld színű a tészta. A massza másik részébe kakaóport rakok. Majd a kicsi zöld golyókat bevonom a kakaós masszával, mintha Mozart golyót készítenék (de azt is lehet, hogy csak egy kisebb zöld részt véletlenszerűen összegyúrok egy nagyobb barnával), ezután a golyókat felolvasztott tortabevonóban megforgatom. Alufóliával borított tálcára rakom, majd berakom a hűtőbe, hogy megszilárduljon.

Megjegyzés:

Akkor is mutatós, ha nem vonjuk be tortabevonóval.

A receptet Evelin1719 küldte. Köszönjük!