Hozzávalók:
- sütötök
- darált keksz
- darált dió
- vaníliás cukor
- ízlés szerinti édesítőszer vagy cukor, de lehet méz is
- rumaroma
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A tököt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután összekeverjük a darált keksszel, a darált dióval, a vaníliás cukorral, az édesítőszerrel és a rumaromával. Összegyúrjuk, vizes kézzel golyókat formálunk belőle, végül kókuszreszelékben meghempergetjük.
Megjegyzés:
A tököt kockázva, jénaiban, lefedve a mikróban kb. 10 perc alatt készre sütöm. Mennyiségeket nem írtam, mert attól függ, ki mennyit akar készíteni.
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!