Hozzávalók:
- 5 dkg tökmag
- 20 dkg reszelt sütőtökbél
- 20 dkg liszt
- 17, 5 dkg vaj
- 3 tojás
- 8 dkg reszelt sajt
- 1 csomag sütőpor
- só
- bors
ElkészÃtés:
1.) A tökmagot egy serpenyÅ‘ben kevés olajon megpirÃtjuk. (Vigyázzatok, pattog!)
2.) A tököt lehéjazzuk, lereszeljük, és konyhai robotgéppel összekeverjük a liszttel, a vajjal, 3 felvert tojással, a reszelt sajttal. Fakanállal hozzáadjuk a pirÃtott tökmagot és a sütÅ‘port, majd megsózzuk, borsozzuk. 3.) Kivajazunk egy hosszúkás sütÅ‘formát, és beleöntjük a tésztát. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben 180 fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd felszeletelve, vajjal megkenve tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!
