Fekete erdei tekercs
…sütőpor 1 üveg (720 ml) meggybefőtt 15 g (5 lap) zselatin 15 dkg fehér csokoládé 3 evőkanál cseresznyepálinka 4 dl tejszín Elkészítés Forró vízfürdőn 3 tojást 10 dkg cukorral a…
túrótorta zselatin nélkül
Charlotte torta
Hozzávalók: tojás tej Dr. Otker tejszín ízű puding zselatin habfixáló tejszínhabpor gyümölcs Elkészítés: ALAP: 2 db piskótatekercset készítünk 5-5 tojásból. 3 tojásból pedig tortaformában megsütjük az alapot. KRÉM: Fél liter…
Joghurtkrém
Hozzávalók: 16 vékony szelethez: 60 dkg mélyhűtött erdei bogyós gyümölcsmix 2 csomag zselatin 2 evőkanál + 2 evőkanál + 1 evőkanál édesítőpor 5 dl natúr joghurt 1 dl narancslé (frissen…
Tejfölös keksz
…erre rá a zselatint. Ha színes zselatint teszünk rá, még mutatósabb lesz. Hűtőbe tesszük, ha 1 éjszakát áll a hűtőben még jobban összeérnek az ízek! Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
Rizspuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaníliás cukor 1 dkg zselatin 4 dl tejszín 10 dkg porcukor 5-6 dl tej 10 dkg rizs citromhéj Elkészítés A rizst megfőzzük…
Epres krémes
…1 tasak zselatin fix 2 teáskanál rum aroma 2 teáskanál víz 250 ml hideg habtejszín Elkészítés Felengedjük a leveles tésztát, kinyújtjuk, majd tepsibe tesszük. Villával megszurkáljuk és előmelegítjük a sütőt….
Túrós tiramisu torta
Hozzávalók: 6 dkg vaj 35 dkg babapiskóta 12 g színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl amaretto (mandulalikőr) 50 dkg mascarpone 50 dkg félzsíros tehéntúró 2,5 dl tejszín…
Tejfölös keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db nagy tejföl (4,5 dl) 3 cs. vaníliás cukor ízlés szerint porcukor 2-3 cs. háztartási keksz 1 cs. zselatin Elkészítés A tejfölt,…
Joghurtos, epres süti
…Elkészítés Felverem a tejszínt, 1 1/2 dl vízzel összekeverem a zselatint és összelangyosítom. Végül a gyümölccsel gazdagított joghurtot, a tejszínt és a zselatint összekeverem. A tepsi aljára kirakott babapiskótára öntöm….
Cseresznyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50 perc A díszítéshez 2 dl tejszín 4-5 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál meggylekvár vaj vagy sütőmargarin A krémhez 5 kávéskanál zselatin 5…