Színes jégbomba

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 25 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 evÅ‘kanál zselatin
    6 dkg porcukor
    5 dkg mandula
    2 evőkanál eperlekvár
    8 dkg csokoládé
    1 evőkanál kristálycukor
    15 dkg ananászkonzerv
    5 dl tejszín

Elkészítés

Az ananászkarikákat apróra összevágom, összekeverem
a kristálycukorral, és öt percig főzöm. A tejszínt a porcukorral kemény habbá verem, összekeverem a vízben
felfőzött zselatinnal, és három tálban elosztom. Az első
tálban levő habot összekeverem a vízfürdőn felolvasztott
csokoládéval, a második tálban levőt az ananásszal meg
a durvára vágott mandulával, a harmadik adag tejszínhabot pedig az eperdzsemmel. Egy kivizezett formát kibélelek a csokoládés habbal, erre öntöm az epreset, végül az ananászosat, majd a megtelt formát néhány órára mélyhűtőbe teszem. Tálalás előtt az edényt egy pillanatra meleg vízbe állítom, és a jégbombát egy tálra csúsztatom. Édes tejszínhabbal, és gyümölcsökkel díszítem a tetejét.

Hasonló receptek:

  1. Színes rakott tésztaHozzávalók: 50 dkg 3 színű csavaros tészta 35 dkg mexikói zöldségkeverék 3 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 7 dl (1 nagy és 1 kis pohár) tejföl 30 dkg sonka 20...
  2. Színes zöldbabfőzelékHozzávalók: 25 dkg zöldbab (fagyasztott) 20 dkg kukorica (fagyasztott) 2 répa 2 fehérrépa 1 kis fej hagyma 2 dl tejföl só bors babérlevél pici olaj vaj liszt friss petrezselyem Elkészítés:...
  3. Színes tésztasalátaHozzávalók: 1 kisebb vagy fél fejessaláta 3-4 paradicsom 1/2 kígyóuborka kb. 1/2 konzerv csemegekukorica 25 dkg csomag penne tészta 1 pohr kefir 5-10 dkg szeletelt sonka só sültcsirke fűszerkeverék Elkészítés:...
  4. Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)Hozzávalók: 1 őzgerincformához: 25 dkg sovány túró (szitán áttörve) 2 tojás szétválasztva 3 evőkanál kukoricakeményítő 1 teáskanál vanília kivonat (a kukoricakeményítő + vanília kivonat pudingporral is helyettesíthető) 4 evőkanál porcukor...
  5. Színes csokoládés kockaHozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:20-30 perc 10 dkg étcsokoládé 8 dkg margarin 8 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipet só 5 tojás 20 dkg...