Hozzávalók:
- 1 kisebb vagy fél fejessaláta
- 3-4 paradicsom
- 1/2 kígyóuborka
- kb. 1/2 konzerv csemegekukorica
- 25 dkg csomag penne tészta
- 1 pohr kefir
- 5-10 dkg szeletelt sonka
- só
- sültcsirke fűszerkeverék
Elkészítés:
Megmosom a zöldségeket és feldarabolom tetszőleges méretűre, formájúra. A kukoricáról leöntöm a levet és lecsöpögtetem. Összekeverem a zöldségeket, kicsit megsózom. A sonkát kis kockákra vágom, és a zöldségekhez keverem, ahogy a kifőzött pennét is. Összekeverem a kefirt kb. 1 kiskanál sültcsirke fűszerkeverékkel. Ráöntöm az összekevert hozzávalókra, és pár perc múlva fogyasztható. :-)
Megjegyzés:
Másféle öntetekkel és tetszőleges hozzávalókkal is készíthető. Majdnem fogyókúrás, laktató és egészséges!
A receptet Rapne1 küldte. Köszönjük!