Sajtos húsrolád
…és minden szeletre Rakok egy sajtot, amit túróval megkenek. Megszórom a fűszerekkel, és szorosan feltekerem. Megtűzöm, és lisztbe forgatom. A sörből, lisztből, tojásból sűrű keveréket készítek. Ebbe mártom, és forró…
túróval töltött paradicsom
Túrós lepény sárgabarackkal
…vágjuk fel, és a belsejét kaparjuk ki. A vaníliavelőt keverjük össze a tojássárgával, a kinyomkodott túróval, a folyékony, de lehűtött margarinnal, a tojáslikőrrel és a tejjel. Keverjük össze a lisztet,…
Szász lepény
…a krumplipüréport, kb. 1 percig állni hagyjuk, és alaposan összekeverjük. A tojást kikeverjük a túróval, a cukorral, beleszórjuk a mazsolát, a mandulát, a citromhéjat és a fahéjat. Alaposan összedolgozzuk a…
Meggyes túrótorta
…mandulával és osszuk el rajta a meggyet.Kissé melegítsük fel a margarint, legyen puha kézmeleg.Keverjük jól el a túróval,cukorral,vaniliáscukorral,a meggylével, fél citrom reszelt héjával,a tojással és a liszttel.Simítsuk a krémet a…
Epertorta sütés nélkül
…A feloldott zselatint 3-4 evőkanál túróval összekeverjük, majd a többi krémhez adjuk. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, a tortalapra simítjuk és 3 órára hűtőbe tesszük. A félbevágott eperszemeket a…
Túrós csöröge
…egyenlő távolságban. A másik tésztalapot is kinyújtjuk, a túróval megrakottra illesztjük, a tészták találkozásánál, és a töltelékek között jól lenyomjuk. Ezután derelyemetszővel, vagy késsel felvágjuk. Amikor az összes tésztát előkészítettük,…
Túrós csokoládérúd
…keverhetünk mazsolát, vagy egy másik verzió: először csak a túrós massza felét simítsuk az őzgerinc formába, kenjünk rá egy réteg lekvárt, majd fedjük be a maradék túróval. gyermekkel is készíthető…
Meggyes-túrós sütemény
…túróval, hozzáadjuk a még meleg pudingot. Ezt ráöntjük a tésztára. A tetejére szórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük 175 fokon. A folyadékból és a tortazseléből megfőzzük…
Körtefelfújt
…cukrot kikeverjük a tojássárgájával,citromhéjjal,túróval.Összekeverjük a lisztet és a sütőport,majd ezt is a masszához adjuk.Kemény habot verünk a tojásfehérjéből és a meghámozott vékonyra szeletelt citromlével és két kanál cukorral összekevert körtével…
Kapuvári töltött pulykamell
…vágjuk, akkorára, hogy roládot lehessen készíteni. A szeleteket enyhén kiklopfoljuk, besózzuk. Amíg a hús áll, a kaprot nagyon apróra vágjuk, a túróval és a tejföllel elkeverjük, kevés sót adunk hozzá….