Gesztenyeszív

…a hűtőbe téve dermesztjük. a csokit kis tálban vízgőzön fölolvasztjuk. a szivek alsó kétharmadát a fölolvasztott csokiba mártjuk, hűtőben megdermesztjük. addig a porcukrot vízzel simára keverjük, és a szivek szabadon…

Karácsonyi fahéjas almaleves

…liter hideg vízbe. Ízesítjük a fahéjjal, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, és kevés citromlével pikánssá tesszük. Felforraljuk, majd levesszük takaréklángra. Ha az alma megpuhult, egy kis tálban külön elkeverjük a lisztet…

Halleves

…amíg megpuhul. Tálalás előtt tegyük bele a félretett haldarabokat és az ikrát, s felforralva néhány kanál tejföllel keverjük el a levest a tálban. Metéltre vágott pirított zsemlével tálalhatjuk. A receptet…

Mogyorós trüffel golyó

…sütőpapírra, majd kb 10 percre tegyük be őket a fagyasztóba. Ez idő alatt a keserű csokoládét olvasszuk fel egy tálban. Ha a golyócskák megkötöttek, egy kevés étcsokoládét tegyünk a tenyerünkbe,…

Epres formasütemény

…cukorral habosra keverjük egy tálban. Hozzákeverjük a tojást és a joghurtot, majd a liszttel elkevert sütőport és a keményítőt. 3.) A massza felét a formába simítjuk, rászórjuk az eper felét,…

Halloween-i recept 1. – Tejszínes, gombás tök

…és meghámoztuk. Ha a töklámpásból jutottunk itt is az alapanyaghoz, akkor a lehetőséghez képest vágjuk kockákra. A gombát szintén felkockázzuk, majd egy tálban összekeverjük a tökkel és megsózzuk, állni hagyjuk….

Lazackrém

tálban simára keverem a krémsajtot a tejföllel és a citromlével. Hozzáadom a felaprított újhagymát, a villával összetört lazacot, megborsozom, végül belekeverem az apróra vágott snidlinget. Több órára hűtőbe rakom, hogy…

Rumos mogyorófagyi

…tejjel, hogy összesen 5 dl-t kapjunk, és takaréklángon elkezdjük melegíteni. Ezalatt egy nagy tálban habosra verjük a tojássárgáját a cukorral, és ha a tej már meleg, szűk merőkanálnyi adagokban hozzáadjuk…

Karalábéleves II.

…pohár tejfölből és 1 evőkanál lisztből habarást készítek, ezt külön tálban összekeverem egy kis levessel (hogy ne csomósodjon), majd a leveshez adom. Jó alaposan megszórom petrezselyemmel, és még kb. öt…

Kelt ostoros réteskalács

…teáskanálnyi só A töltelékhez: – 1-2 cs vaníliás cukor – 20 dkg margarin – 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor – ízlés szerint mazsola Elkészítés: A tésztához valókat egy tálban jól bedagasztjuk,…