Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20-25 perc 10 dkg reszelt sajt a szóráshoz 40 dkg Rama margarin 1 pohár tejföl 2 tojásfehérje a kenéshez 3 dkg élesztÅ‘…
teavajas sós rúd
Kalács csokis töltelékkel
…újra feljött a tészta, lisztezett deszkára borítjuk. Lazán átgyúrjuk, majd 3 felé osztjuk (3 rúd készül belÅ‘le). A töltelékhez a porcukrot összekavarjuk a kakaóporral. A tésztákból 30×20 cm téglalapot nyújtunk,…
Túrós rúd
…a sót. Jól eldolgozom, kinyújtom és késsel rudakat vágok a tésztából. SütÅ‘papírral kibélelt tepsibe fektetem, megkenem a tojással és köménymagot szórok rá. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 C-on kb. 20-25 percig sütöm,…
Sós rúd
…margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojássárgát, tejfölt és sót. Összegyúrjuk, fél cm vastagra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével és megsózzuk. Végül köménymagot szórunk rá és rudakra vágjuk. Közepes lángon kb. fél…
Meggyes süti mandulával
…tojás 0,5 dl tej A töltelékhez 1 kg meggy, befÅ‘tt vagy mirelit is lehet 5 dl meggylé 4 dkg étkezési keményítÅ‘ fél rúd fahéj 5 dkg cukor 2 evÅ‘kanál mandulalikÅ‘r…
Húsvéti vanÃliakrémes epres süti
…díszítéshez 1 rúd vanília 750 ml tej 7 tojássárgája 135 g cukor 40 g liszt só 20 szem eper csokoládéforgács porcukor a szóráshoz. Elkészítés Felforraljuk a margarinnal, a sóval és…
Baklava
…700 g réteslap Sziruphoz 3 bögre nádcukor 1 1/2 bögre víz 1 rúd fahéj 1 darabka narancs, vagy citromhéj 1 evÅ‘kanál méz Elkészítés Olvaszd meg a vajat vagy sütÅ‘margarint, majd…
Sacher szelet
Hozzávalók: 5 darab tojás 15 dkg cukor 16 dkg vaj 8 dkg liszt 2 dkg mandula (Å‘rölt) 4 dkg kakaó 1 csomag sütÅ‘por 1 rúd vanília só 40 dkg étcsokoládé…
Túrós rúd (őzgerincben)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelék 5 tojásfehérje 3 ek gríz 50 dkg túró 25 dkg cukor 1 cs, vaníliás cukor 1 citrom héja 4 tojássárgája Tészta…
Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva A tetejére 1 tojás szezámmag lenmag, köménymag 3-4 ek. tejföl 1 cs. sütÅ‘por 25 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 tojás…