Túrós rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A tetejére

    egész fűszerkömény
    1 tojás

  • A tésztához

    ízlés szerint só (kb. 1 ek. nem púpozottan)
    1 tojás
    30 dkg túró
    30 dkg Rama
    30 dkg liszt

Elkészítés

A túrót áttöröm szitán, vagy villával széttöröm. A lisztet a Ramaval elmorzsolom, majd hozzáadom a liszttel elmorzsolt Ramahoz a túrót, az 1 tojást és a sót. Jól eldolgozom, kinyújtom és késsel rudakat vágok a tésztából. Sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetem, megkenem a tojással és köménymagot szórok rá. Előmelegített sütőben 200 C-on kb. 20-25 percig sütöm, amíg aranybarna nem lesz a teteje.

gyermekkel is készíthető