Túrós pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:
  • sütési idÅ‘:
  • sajt
    50 dkg liszt
    50 dkg Rama margarin
    50 dkg túró
    só
    1/2 csomag sütőpor
    1 tojás

Elkészítés

A lisztet és a sütőport összekeverjük, hozzádolgozzuk a Ramát, majd a túrót, és egy kis sót. A tésztát 3-szor hajtogatom, és egy-egy fél óróra a hűtőbe teszem. Ezután kinyújtom 1,5 cm vastagságúra, a tetejét bevagdalom, és pogácsaszaggatóval kiszúrom. Sütőlemezre teszem, és a felvert tojással megkenem, majd reszelt sajtot szórok rá. Előmelegített sütőbe teszem, és így kb. 15 perc alatt megsül.