Elronthatatlan túrógombóc
…nagyságú) gombócokká formázzuk, kifőzzük. Miután feljön a víz tetejére, még 7-10 percet főnie kell (az első gombócot vágd szét, hogy megfőtt-e). Közben olajat hevítünk egy serpenyőben vagy lábasban, aranyszínűre pirítjuk…
tejbegriz gomboc
Dinsztelt marha
…aljára tegyél tejfölt, és erre szedd rá a megfőtt, leszűrt, lemosott gombócokat. Laza mozdulattal keverd el. Jó étvágyat!! Tanácsok: Nálunk ez a család egyik kedvence! Ha marad gombóc, azt este…
Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
…az egészet alaposan összeforgatom. Előveszek egy 30×40 centis tepsit, az alját egy kicsit megolajozom, majd a gombás rizst kis gombóc adagokban – púpos evőkanálnyi adagokban – a tepsire halmozom. Ekkor…
Hideg krémleves
Hozzávalók: Hideg krémleves Hozzávalók 4 személyre: # 40 dkg eper # 2 evőkanál porcukor # 1 evőkanál citromlé # 3 dl tejszín # 1 tasak vaníliás cukor # 4 gombóc…
Forró csokoládé fondant
…finomlisztet. Sütőformákba helyezzük a masszát, és kb. 12 percen át, tűpróbáig sütjük. Tálaláskor egy lekvárt vagy egy gombóc fagyit teszünk mellé. Tanácsok: Tipp: A lisztet őrölt mandulával helyettesíthetjük! A megadott…
Roston sült vilmoskörte korinthoszi mazsolával
…a citromlevet. Fedjük be, majd 10 percig főzzük. Megjegyzés: Ezt az édességet hidegen és melegen is fogyaszthatjuk. Bármelyik esetben jól illik hozzá egy gombóc pisztáciafagylalt. A receptet Norikácska küldte. Köszönjük!…
Vodkás-pezsgős citromfagylalt (Sgroppino)
Hozzávalók: 6 személyre: 6 gombóc citromfagylalt 4-6 jégkocka 1 dl vodka 2 ½ dl habzóbor (prosecco) vagy pezsgő 1 citrom lereszelt héja. Elkészítés: A fagylaltot, a jégkockákat, a vodkát és…
Tidbit
Hozzávalók: 2-3 csepp száraz sherry 1 gombóc vaníliafagylalt Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépben – alacsony fordulatszámon – simára keverjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Kakaós gombóc
…vágjuk. A szeleteket ezután szétlapítjuk, a markunkba fogjuk, és beleteszünk 1 kiskanál cukros kakaót. Összecsípjük a tésztát, és kis gombócot formálunk belőle, majd lisztben megforgatjuk, így még jobban formálható lesz….
Túrós rakottas vagy gombóc
…A gombócokat lobogó vízbe rakjuk, és pár percig főzzük. Ha megfőttek, a vízből kivesszük, és a pirított zsemlemorzsában megforgatjuk. A kész gombócokat egy jénai tálba rakjuk és villával szétnyomkodjuk, majd…