Szép Heléna körtéje, Pancsa módra

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés méz vanília fagylalt 1 evőkanál pirított mandulaforgács 2 dl tejszín 5 dkg vaníliás porcukor 15 dkg étcsokoládé 6-8 szem szegfűszeg kiskanál…

Diós brownie

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 18 dkg étcsokoládé 8 dkg vaj, vagy sütőmargarin 4 tojás 2 teáskanál vanília aroma 35 dkg cukor 20…

Finom, tartós csokis linzer

Hozzávalók: o 50 dkg liszt o 34 dkg vaj o 6 db tojássárgája o 16 dkg cukor o ½ – ½ fiola vanília és mandula aroma o étcsoki/tortabevonó (kb. 15…

Tiramisu

…1 kiskanál vanília aroma sütőrum kakaópor a tetejére Elkészítés Lefőzök 4 adag erős feketekávét, teszek bele kb. 3 evőkanál rumot, és lehűtöm. 3 tojássárgát ízlés szerinti mennyiségű folyékony édesítőszerrel, 1…

Habkönnyű epres koszorúk

…1,5 dl habtejszín 1 evőkanál krémes ricotta (aki jobban szereti, natúr krémsajttal, mascarponéval is helyettesítheti) 1,5 evőkanál porcukor (ha valaki még édesebben szereti, növelheti a mennyiséget) 1/2 rúd vanília kikapart…

Mákos guba

…1 vanília rúd, citrom Elkészítés: Az élesztőt elkeverjük 1 dl langyos tejjel, kevés porcukorral és langyos helyen kelni hagyjuk. Összekeverjük a lisztet, olvasztott vajat, tojássárgájákat, porcukrot, sót és a kovászt,…

Krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 25 dkg liszt 16 dkg Rama 2 dl tejföl csipet só Krém 6 kanál porcukor 4 vanília puding 8 dl víz…

Mézes csíkos

…krémet. Krém negyedrészébe kakaóport rakunk. Mézeslapra rákenjük a vaníliás krém felét, egyenként a csíkokat, csíkok közé jön a kakaós krém, csíkok tetejére kenjük a maradék vaníliáskrémet és rárakjuk a másik…

Ropogós csokis-mogyorós torta

…krémhez 10 tojássárgáját, 6 kanál lisztet és a vaníliapudingot 1,5 liter tejben megfőzzük, még melegen elfelezzük, egyik felébe 10 dkg csokit, a másik felébe 5 vanília cukrot teszünk. 37,5 dkg…

MADÁRTEJ SZELET

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 dl tejszín 10 dkg porcukor 18 dkg margarin 4 dl tej 1 cs. vanília puding csipet só 1/2 cs….