Feketeerdő-rizsfelfújt

…a tejjel a szokásos módon tejberizst főzünk, ízesítjük cukorral és vaníliáscukorral. A tejberizshez hozzákeverjük a meggyet. A tojásfehérjét fölverjük habnak, majd óvatosan a tojássárgájával együtt a rizshez keverjük. Majd beletördeljük…

Tejberizs eperöntettel

…eper 5 dkg cukor 1 kiskanál vaníliás cukor 2 evőkanál keményítő 1 dl víz Elkészítés A tejbe belekeverjük a hozzávalókat és lassú tűzön megfőzzük a tejberizst. Amikor majdnem kész, letakarva…

Tejberizses szelet

…rizs, 5 dl tej, 2.5 dl víz, 5 dkg cukor, 2 dkg vaj vagy sütőmargarin, vaníliás cukor, pici só. Tejberizst főzünk az alapanyagokból, majd ha kész, félre tesszük hűlni. 3,5…

Őszibarack andalúziai módon

Hozzávalók: (2 személyre): 10 dkg rizs, 5 dl tej, 2 evőkanál porcukor, csipetnyi só, 1 tojás, 2 őszibarack, a tetejére 1 tojásfehérje Elkészítés: A rizsből és a tejből tejberizst főzünk….

Téli álom

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– tej rizs cukor egy csomag csokis pudingpor tejszín téli gyümölcs, (narancs, vagy kivi) Elkészítés Főzzünk egy adag tejberizst, (a hozzávalók…

Habkönnyű tejberizs

…mellett megfőzzük. Így sűrű, de egyáltalán nem édes rizskrémet kapunk. (Ha túl sűrűnek találnánk, kevés meleg vízzel hígíthatjuk a tejberizst főzés közben). A még forró rizskrémet aztán átkanalazzuk egy nagy…

Erdei gyümölcsös rizsfelfújt

…már fedő nélkül főzzük készre a tejberizst, majd húzzuk le a tűzről. Keverjük fehéredésig a tojássárgákat a cukorral, a puha vajjal vagy sütőmargarinnal, a citrom reszelt héjával, és adjuk a…