Fokhagymás karfiolkrémleves
…fokhagymát, hozzáöntök a leves sűrűjéből, majd a léből. Az egész levest ilyen módon turmixolom, majd összefőzöm. TIPP: A turmixolás közben adhatok hozzá tejfölt. Megjegyzés: A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
tejfölös fokhagymás langalló recept
Legenda a nyúlpaprikásról
…bor só törött bors pirospaprika A gyors páchoz: 1/2 dl extra szűz olívaolaj bazsalikom rozmaring só bors fokhagymás pesztó csípős Piros arany Elkészítés: A nyúl lapockáját kicsontozzuk, és pörkölthús nagyságúra…
Fokhagymás-joghurtos csirke zöldségekkel
…szerecsendióval és pár csepp citromlével, majd hozzáadjuk a zöldséges húshoz. Éppen csak összeforraljuk (különben a joghurt összeugrik), és melegen rizzsel, tésztával vagy önmagában tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Syyskuu küldte. Köszönjük!…
Spenótos nokedli II.
…bele, ízesítjük sóval és borssal. Forrásban lévő olajos-sós vízbe szaggatjuk, majd a kész nokedlit megforgatjuk fokhagymás olajon. Megjegyzés: Nagyon gyorsan kész, igazán egyszerű és finom. A receptet Vera73 küldte. Köszönjük!…
Vegyes leves
…vágott karalábét és a zöldborsót. Felöntöm 1,5 liter vízzel és puhára főzöm. A végén belefőzöm a csipetkét, illetve berántom a fokhagymás-paprikás rántással. Megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel. A receptet beküldte: CILUSKA…
Fokhagymás-fehérboros sajtkrémleves
…2-3 gerezd zúzott fokhagymát, kevés petrezselyemzöldet. Felforralom, majd a végén hozzáöntök fél dl száraz fehérbort. Zsemlekockával tálalom. Megjegyzés: Ez a leves nagyon finom és laktató. A receptet Gabika74 küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás fetaszósz
…is finom. Megjegyzés: Nálunk a hal elképzelhetetlen e kísérő nélkül. Az egyetlen hibája: csak akkor ehetjük, ha utána (és másnap :)) nem megyünk emberek közé… A receptet Kiskobold küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás fügemártás
…vagy főtt húshoz, vadakhoz is kitúnő. Megjegyzés: Egy idős bácsitól tanultam, aki éttermet vezet, de a receptet nem találtam sehol a neten, ezért adom közre. A receptet Annamari68 küldte. Köszönjük!…
Padlizsános-fokhagymás dip
…tekerjük, és sütőben 180 fokon 45-50 percig sütjük. A megpuhult padlizsánhúst kikaparjuk a héjából, pürésítjük, a zúzott fokhagymával, olajjal, korianderrel elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, citromlével ízesítjük. Megjegyzés: Ideális tortillához. A receptet…
Túrógombóc sósan vagy édesen
…kis vízzel felöntjük, és tovább melegítjük még 1-2 percig). A sós változatot fokhagymás-borsos tejföllel, esetleg apróra vágott pirított szalonnapörccel kínáljuk, pirospaprikával picit megszórva. Az édes változatot narancskarikákkal, vaníliás cukorral elkevert…